Habitation du Simon A1710 Soleil de Minuit Rhum Extraordinaire 2020
Les dégustateurs le décrivent comme fruité et équilibré, avec des notes de pruneau, de bois et d'épices douces. Le palais et l'arôme chauds et complexes en font un sirop mémorable pour ceux qui recherchent la finesse.
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À propos de la distillerie Habitation du Simon
La distillerie Habitation du Simon est située à Martinique. Les rhums de Habitation du Simon ont été examinés 928 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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J'ai passé une très bonne soirée à Rostock. Stralsund n'est pas si loin et le seul problème était de retourner à mon hôtel à Rostock.C'est un rhum agréable qui vaut chaque centime à mon avis.Ce nez a des fruits secs et des épices, suivi par du cognac, des noix et du bois léger.Le palais est chaud, complexe et bien équilibré avec des fruits, des épices, du bois et du cognac léger.La finale est moyennement longue et chaude avec des fruits secs et du bois léger.
Traduit automatiquementTrès différents des autres a1710. Plus le côté grille et fumée qui ressort. Très bonne expérience
Fruité, équilibré, assez doux et rond, presque sucré. Bon mais trop cher pour ce que c'est, mauvais rapport qualité prix.
Soleil de Minuit est un mélange complexe de 10 rhums différents. Des rhums AOC de Martinique et des rhums de jus de canne et de mélasse de Guadeloupe, ce n'est donc pas un Agricole. Le 1710 est vieilli et assemblé à la distillerie Le Simon en Martinique. Le vieillissement total est compris entre 6 et 20 ans pour l'embouteillage de 2020 que je passe en revue ici. Le vieillissement final se fait dans d'anciens fûts de cognac, ce qui est clairement reconnaissable lors de la dégustation.
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