TRC Diamond (Port Mourant) Guyana (Hampden Cask Finish) MPM 2008
Une expérience audacieuse, des saveurs intrigantes mais qui divisent.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Guyana (Hampden Cask Finish) MPM est un rhum à tirage limité de la distillerie Port Mourant en Guyane, mis en bouteille par The Rum Cask. Distillé en 2008 à l'aide d'un double alambic en bois et vieilli pendant 12 ans, il se caractérise par une intensité d'ester notable, enrichie par la finition en fûts Hampden. Ce rhum à 60,3 % d'alcool présente des notes tropicales et d'agrumes, avec un arrière-goût de torréfaction. Alors que certains font l'éloge de son profil complexe et du mélange harmonieux des influences de la Guyane et de la Jamaïque, d'autres trouvent que la finition Hampden éclipse les caractéristiques de la Guyane, ce qui donne un palais moins distinctif. Cette sortie unique, limitée à 111 bouteilles, met en évidence l'interaction entre les deux styles de rhum, offrant une expérience intrigante aux amateurs.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Zucker und Zeste
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À propos de la distillerie Diamond (Port Mourant)
La distillerie Diamond (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Diamond (Port Mourant) ont été examinés 255 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Diamond (Port Mourant)
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Guyana meets Jamaika - was man sonst aus dem ein oder anderen Navy-Blend kennt, wurde hier auf neue Weise interpretiert. Bin ich sonst kein Fan von Finishs, so begeistert mich dieser Rum immer wieder. Ein jamaikanischer Funk ist ganz klar vorhanden, dennoch schreit diese Abfüllung nicht eindeutig Hampden, wie man dies von anderen Finishes in deren Fässern kennt. Irgendwie haben sich die beiden Stile hier vermischt und etwas neues produziert, ich weiß nicht, wo ich den blind zugeordnet hätte! Mal was anderes, spannendes und das zu einem anständigen Kurs. Schenke ich mir gerne und oft ein.
Un beau pot-pourri d'arômes PM et Hampden. Ne prend pas le dessus mais s'assemble parfaitement
Très savoureux mais aveugle simplement un Jamaïcain qui est savoureux. Pas compliqué du tout
Hier hat das Hampden Fass den Guyana Rum etwas platt gemacht. Blind für mich ein esterreicher Jamaika Rum mit vergorenen Früchten in Joghurt serviert. Im Abgang kommen die 60% etwas zu deutlich durch.