Flor de Caña 130th Anniversary
La plupart des gens apprécient son profil sec, boisé et chocolaté et le considèrent comme le meilleur Flor de Caña à ce jour. Les critiques mentionnent la morsure de l'alcool, la finesse du palais et le prix élevé. Dans l'ensemble : bon mais pas exaltant.
Ceux qui développent leur palais et qui apprécient les rhums plus secs, de style espagnol, avec du chêne, de la vanille et du chocolat léger, et les fans de Flor de Caña qui souhaitent un embouteillage plus complexe et plus festif.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Flor de Caña est sec et boisé.
Si tu aimes le Flor de Caña 12 ou 18 mais que tu veux quelque chose d'un peu plus profond et sec, ce rhum conserve le style de la maison tout en ajoutant plus de bois, d'épices et de complexité chocolatée.
Les buveurs à la recherche d'une riche douceur ou d'une lourde complexité, et toute personne sensible à la morsure de l'alcool ou s'attendant à une intensité de fût pour le prix.
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À propos de la distillerie Compania Licorera
La distillerie Compania Licorera est située à Nicaragua. Les rhums de Compania Licorera ont été examinés 1 213 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Malgré son jeune âge, je l'aime nettement mieux que le 25. Un peu plus doux, plus fruité et plus intensément mandarin, mais moins boisé que son frère aîné. En même temps, il a des notes fruitées plus riches que le 12, le 15 ou le 18. Mon préféré parmi les Flor de Cañas.
Le meilleur Flor de Cana jusqu'à présent. Il déçoit toujours par son alcool mal intégré. Je l'ai laissé reposer et quelques noix ont fini par se révéler. Il est décemment sec et boisé.
En somme, un rhum très savoureux, puissant et complexe, le nez et la langue sont vraiment bons, à peine sucré, bien épicé et boisé, le style flor de cana est bien reconnaissable, malheureusement, il reste pour moi une certaine âpreté qui ternit la bonne impression.
Un très bon vin, surtout si l'on considère son prix. Fruité, bien équilibré, avec de belles épices et du bois. En bouche, il est agréable et onctueux, et il dessine de très beaux rideaux dans le verre.