The Spirit of Art REV
Enmore REV sec et complexe, chargé de pruneaux, de raisins secs et de chocolat noir sur du cuir et du tabac. La longue finale tannique et la puissance équilibrée de l'alcool de fût ont été très bien accueillies par les critiques.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Loué pour sa profondeur et son équilibre, ce REV Enmore offre un profil sec et complexe où la prune séchée et le raisin sec rencontrent le chocolat noir, le cuir et le tabac. Les critiques soulignent la présence équilibrée de la force du fût, la longue finale tannique et les couches qui se déploient avec le temps dans le verre. Très bien noté par la communauté RumX à travers 50 commentaires, c'est un single cask populaire limité à 215 bouteilles qui récompense les dégustations lentes et les explorations minutieuses.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 211 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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En l'état actuel des choses, mon roi personnel de REV. Des notes prononcées de prune et de tabac discret accompagnées de notes nobles et sombres de cuir, de réglisse et de bois. La comparaison des REV de 1994 est la version rhum du combat des titans - ceux qui apprécient la douceur lourde, les notes de prune pointues et les influences de fûts âpres qui caractérisent cette marque auront certainement autant de plaisir que moi à les comparer. Et selon les goûts de chacun, d'autres leaders sont également possibles - dans l'ensemble, je considère le V
Un nez noble où les fruits secs et le pruneau sont en équilibre avec le bois. Du végétal, du menthol donnent de l’équilibre et de la fraîcheur. L’entrée de bouche est franche, l’alcool parfaitement intégré. Ici aussi les fruits secs sont en compétition avec le bois verni. Bois verni qui remporte tous les prix en finale avec une belle et forte amertume boisée. Il reste tout à la fin le côté végétal et menthol qui donne de la complexité et de l’équilibre à ce rhum. Un rhum qu’il faut impérativement laisser reposer longtemps dans son verre où il gagne énormément de complexité et d’équilibre. Regoûté avec plus d’oxydation et je lui rajoute des points.
REV assez sec. Peu de fruits et beaucoup de maturation en fût. D'une complexité inouïe. Un vrai point fort du REV !
Le nez est très bien équilibré. Beaucoup de fruits secs, qui se marient bien avec tes notes classiques de REV noir. Très bon. Excellent en bouche également. Belle variété de fruits avec des notes de tabasco. Parfaitement équilibré avec les notes plus sombres. Ici du chocolat au lait, de l'expresso et la quantité parfaite de bois/ une finale sèche. REV de premier ordre. Santé, Jarek pour l'échantillon !