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Le funk classique de Hampden avec l'ananas, la banane et les esters sur un bois jeune et léger. Puissant à 62 %, mais de nombreux critiques disent qu'il se calme bien après une aération ou quelques gouttes d'eau.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Hampden haut de gamme pour ses gros fruits tropicaux et son funk classique. L'ananas, la banane et les notes de solvant frappent le nez ; le palais suit avec de l'ananas, des fruits mûrs et une touche de bois jeune. À 62 % de la force du fût, il est vif, mais beaucoup le trouvent équilibré après un peu d'air ou une giclée d'eau. Une édition limitée très appréciée (2 536 bouteilles) qui a reçu de bonnes notes dans 152 commentaires.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 953 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Jour 1 calendrier Samples de Luxe. Et regoûté un an et demi après. Couleur jaune pâle. Au nez compote de banane, funky jamaïcain, raisins au rhum et un côté végétal, herbes séchées. En bouche attaque assez vive avec de l’alcool et des fruits tropicaux. De beaux arômes mais assez unidimensionnels, comme un alcool de fruits. Une finale longue, un peu plus intéressante que la bouche. Un bois très intégré. Un très beau rhum. A regoûter après un peu d’oxydation. C’est fait et l’oxydation donne une très belle harmonie à ce rhum.
Funky Hampden 🎉 Peut-être un peu jeune mais néanmoins assez agréable et ronde compte tenu de la teneur en esters et de l'ABV. En tant que concurrent secret dans une dégustation croisée 2013/14, le HV s'en est plutôt bien sorti, mais pas à la première place. Bien qu'il s'agisse de millésimes différents, la HV était nettement plus équilibrée et moins funky/punchy.
Certainement pas la meilleure sortie HV, mais comparée à de nombreuses sorties récentes, c'est déjà un bon rhum. J'augmente ma note d'un point.
Les fruits sont ici plutôt du type acide (citron vert, ananas). Malgré une teneur en ester assez élevée, il est très doux et moelleux.