Velier The Vieux Labbé (20th Anniversary) 1999

Fruits noirs, café, profondeur du chêne sec

Complexité des fruits noirs
Alcool bien intégré
Finale longue et sèche
Voix de la communauté RumX

Complexe et exigeant, avec des baies sombres, de la cerise, de la réglisse, du café torréfié et du tabac enveloppés dans du chêne ferme. L'alcool est bien intégré pour beaucoup ; une longue finale sèche récompense les dégustations lentes.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Les membres de RumX font l'éloge de son profil de fruits noirs et de café, où le chêne, la cerise et la réglisse rencontrent le tabac et le caramel. Malgré ses 58,9 % de volume d'alcool, beaucoup trouvent que l'alcool est intégré de façon impressionnante. Vieilli 21 ans en Haïti, il est intense, sec et gratifiant, et gagne à être conservé dans le verre - l'eau peut ajouter de l'onctuosité. Avec 73 critiques et une grande confiance de la part des acheteurs, c'est un choix populaire pour les palais expérimentés.

    Arôme

    Boisé Caramel Vanillé Réglisse

    Bouton

    Boisé Tabac Caramel Fût

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.6/10 74 évaluations
    Top 4% Haïti
    Top 6% Distillerie de Port au Prince

    Fruits intensément âpres, boisé, épices. J'aime bien, profil indépendant. Encore un peu tranchant en fin de bouche. Belle structure. Aromatiquement intense, voire exigeant, mais tout à fait plaisant - a trouvé à juste titre ses fans.

    Fraîchement sorti, j'étais très curieux. Je n'ai pas pu me procurer une bouteille sans payer un prix astronomique. Avec le temps, l'hypetrain est arrivé en gare et j'ai pu mettre la main sur un échantillon. Très intense, sur le côté sombre des fruits. Un boisé fruité profond. Avec de fortes notes de café. Il devient plus sec et en même temps plus savoureux à chaque gorgée.

    C'est un Labbé bien équilibré et je pense que le prix est plutôt bon.Bien équilibré au nez et intense et complexe en bouche. Il a bien eu besoin de reposer un bon moment avant que toutes les saveurs ne soient libérées.Légèrement fruité et j'aime la touche de noix et la réglisse en finale.Le verre vide était vraiment agréable après quelques heures 😊.

    Un rhum exceptionnel... au nez, de la pâte à biscuits brûlée, des fruits lourds aigre-doux, du bois, de la vanille et de la réglisse. En bouche, presque les mêmes arômes plus la réglisse et les noix grillées. L'alcool est très bien intégré. En fin de bouche, quelque chose de légèrement sale apparaît également. C'est un rhum exigeant qui ne convient pas forcément aux débutants. Je l'aime bien

    Évaluer

    Avis d'experts

    Détails sur ce rhum

    Pays
    Embouteilleur
    ID RumX
    RX9146
    ABV
    58,9%
    Catégorie
    Clairin
    Vintage
    1999
    Fabriqué en
    Sugar cane juice
    Distillation
    Pot Still
    L'âge
    21 ans
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <250€
    Type d'esprit
    Rhum
    Velier • Distillerie de Port au Prince 1999 &nbsp; 21yr &nbsp; 58,9% The Vieux Labbé (20th Anniversary)

    Achats de la communauté

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    fermé
    58
    ouvert
    4
    vidé
    5
    Taux d'ouverture
    13%

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