Velier The Vieux Labbé (20th Anniversary) 1999
Un rhum haïtien puissant et très apprécié, avec des notes de bois profond, de baies sombres, de café et de tabac. Complexe, sec et élégant, avec un alcool bien intégré qui récompense une dégustation lente et concentrée.
Les amateurs de rhum qui aiment les plaisirs secs, les boissons à forte teneur en chêne, les plaisirs plus élevés en alcool avec des baies sombres, du café et du tabac, et les buveurs de bourbon ou de vieux cognac qui recherchent une alternative sérieuse au jus de canne.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sombre, boisé, puissant Haïti
Si tu aimes les caribéens mûrs et secs comme les vieux Barbancourt ou Demeraras, voici une version haïtienne qui va dans ce sens - chêne intense et fruits noirs avec une force étonnamment douce.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui préfèrent les profils doux, légers et peu boisés ; ce n'est pas non plus l'idéal pour les acheteurs qui se concentrent strictement sur la valeur du budget.
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À propos de la distillerie Distillerie de Port au Prince
La distillerie Distillerie de Port au Prince est située à Haiti. Les rhums de Distillerie de Port au Prince ont été examinés 613 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Beau rhum intense et ancien de Berling S.A., l'autre membre de la famille Barbancourt. À base de jus/sirop de canne à sucre mais pas vraiment un Clairin, plutôt un rhum. Nez : intense, concentré, aromatique. Épicé, boisé et fruité. Il est dominé par des arômes boisés finement épicés de bois de santal et de cerisier. Des fruits noirs et acidulés comme le cassis et la griotte côtoient le fruit de la passion, l'abricot sec et un peu d'orange sanguine. Mais à côté de cela, il y a aussi de l'onctuosité avec de la vanille, du toffee et de la brioche ainsi que du chocolat. Il a également une légère note fumée maltée. Très rond et délicieux. 9,1 Palais : ici, clairement du côté épicé et boisé. Salé, amer et poivré au début, mais immédiatement twisté vers le fruit de la passion et le cassis. Muscade et un peu de cumin avec des arômes de torréfaction. Noix de pécan et moka. Tout cela est très puissant, sans être désagréable. Les plus de 20 ans de maturation tropicale se font toutefois sentir dans les arômes boisés. J'aime quand même beaucoup. 8,7
בקבוק איזה בקבוק מרגש. זה רום, כמו שרום צריך להיות. רציתי שיהיה טוב אבל זה פשוט מצויין. ככה, שוקולדי, מלא, יש פירות וחמיצות מכל מני סוגים. כל זה משתלב מושלם עם המתיקות הכהה ורשמי הקפה והעץ. שיחוק אמיתי! מציג בצורה מעולה פרופיל מעניין ועשיר מהאיטי.
Fraîchement sorti, j'étais très curieux. Je n'ai pas pu me procurer une bouteille sans payer un prix astronomique. Avec le temps, l'hypetrain est arrivé en gare et j'ai pu mettre la main sur un échantillon. Très intense, sur le côté sombre des fruits. Un boisé fruité profond. Avec de fortes notes de café. Il devient plus sec et en même temps plus savoureux à chaque gorgée.
C'est un Labbé bien équilibré et je pense que le prix est plutôt bon.Bien équilibré au nez et intense et complexe en bouche. Il a bien eu besoin de reposer un bon moment avant que toutes les saveurs ne soient libérées.Légèrement fruité et j'aime la touche de noix et la réglisse en finale.Le verre vide était vraiment agréable après quelques heures 😊.