5th Employees Dhanraj „Dan“ Maharaj HTR
Profil classique du Caroni 1996 : le goudron, le caoutchouc et le cuir rencontrent le caramel, les herbes et le chocolat noir, équilibrés et intenses. Les critiques font l'éloge de l'intégration et de la finale chaude et persistante à la force du fût.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent la puissance équilibrée de ce Velier Caroni 1996 : goudron classique, caoutchouc et cuir enveloppés de caramel huileux et de chocolat noir, avec une torréfaction alimentée par le chêne et une finale chaude et persistante. Souvent décrit comme l'un des meilleurs de la série 5th Employees, il s'ouvre magnifiquement après un repos dans le verre. À 66,3 % de force de fût et 25 ans d'âge, c'est un choix populaire avec 51 commentaires de la communauté.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 499 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Pour moi, le meilleur des 5th Release mais je dois dire que j'aime beaucoup les trois.
Pour moi, le meilleur de la série !
Un nez de caroni très, très chaud et plein. Le caramel huileux donne l'aura d'un Demerara mûri sous les tropiques. Très, très solide, pas très complexe.une folie en bouche, huileux, plein, très complexe. Le rhum reste longtemps en bouche, ce qui est très agréable... La livraison des cinquièmes Employés a également été une folie. J'ai préféré le Dan, suivi de près par le Breeze. Dommage aussi que ces bouteilles ne seront presque jamais ouvertes.
Le septième et dernier employé de la soirée. Au nez, il y a du cuir, du goudron, puis des notes douces de caramel et de chocolat noir. La bouche est magnifiquement complexe, avec beaucoup de menthe et de caoutchouc. Le plus grand plaisir de ce vin réside toutefois dans la finale, qui est très très doouh et qui révèle des choses nouvelles et inédites.