Velier Caroni 5th Employees Dhanraj „Dan“ Maharaj HTR 1996
Caroni brut de fût très apprécié : intense, huileux et profond, avec des notes sales de caoutchouc et goudron équilibrées par du caramel, chocolat, herbes et chêne. Puissant mais étonnamment rond, avec une longue finale évolutive.
Fans aguerris de Caroni et amateurs de haut degré cherchant un profil intense, sale mais équilibré de Trinidad avec caoutchouc, goudron, cuir, caramel et chocolat noir en brut de fût.
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Quel est le goût de Velier Caroni 5th Employees Dhanraj „Dan“ Maharaj HTR 1996 ?
Caroni puissant, sale, profondément satisfaisant
Si tu apprécies déjà les Caroni 1996 ou d’autres sélections lourdes de Velier, celui-ci pousse le profil sale classique avec plus de puissance et de profondeur — parfait quand tu es prêt pour l’intensité brut de fût.
Débutants, sensibles au haut degré, ou buveurs qui n’aiment pas les notes sèches, caoutchouteuses, goudronneuses et les finales amères au chocolat noir.
Quelle est la cote de Velier Caroni 5th Employees Dhanraj „Dan“ Maharaj HTR 1996 ?
Dans le verre, ce rhum est assez sombre. Là encore, je ne sens pas beaucoup de saleté, il est carrément doux. Je ne l'aurais probablement pas attribué à un Caroni lors d'un test à l'aveugle, bien que le Caroni prototypique n'existe pas. Ici, on sent moins de sucre brûlé, mais beaucoup d'herbes. Finalement très sec. Après un certain temps dans le verre, il développe des arômes de chocolat noir et de moka. Ce rhum profite également d'un temps de respiration plus long et gagne en complexité.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 921 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Pour moi, le meilleur des 5th Release mais je dois dire que j'aime beaucoup les trois.
Traduit automatiquementPour moi, le meilleur de la série !
Traduit automatiquementUn nez de caroni très, très chaud et plein. Le caramel huileux donne l'aura d'un Demerara mûri sous les tropiques. Très, très solide, pas très complexe.une folie en bouche, huileux, plein, très complexe. Le rhum reste longtemps en bouche, ce qui est très agréable... La livraison des cinquièmes Employés a également été une folie. J'ai préféré le Dan, suivi de près par le Breeze. Dommage aussi que ces bouteilles ne seront presque jamais ouvertes.
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