Fassbind AG Gardel Secret Treasures Old Guadeloupe Rum 1989
Rhum boisé et épicé à la complexité raffinée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum vieux guadeloupéen Secret Treasures est un spiritueux distinctif fabriqué à la distillerie Gardel, en Guadeloupe. Distillé en 1989 à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 13 ans, il est mis en bouteille par Fassbind AG avec un titre alcoométrique de 42 %. Les utilisateurs louent son arôme complexe, caractérisé par des notes épicées, boisées et cuirées, accentuées par des fruits secs. En bouche, il offre un profil boisé et épicé avec des nuances de canne à sucre. Bien qu'il soit apprécié pour son caractère sophistiqué, certains utilisateurs suggèrent qu'un degré d'alcool plus élevé pourrait améliorer son expérience gustative. Ce rhum est considéré comme une représentation unique de l'agricole, équilibrant le bois et les épices avec un soupçon de nuances fruitées.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Gardel
La distillerie Gardel est située à Guadeloupe. Les rhums de Gardel ont été examinés 140 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Mon premier Gardel, bonne matière, notes boisées, malgré tout frais et captivant. Je l'aime beaucoup.
Un Agricole corsé et très foncé qui a été bien boisé.
Nettement plus sec que le Bristol 10 ans d'âge. Un très beau rhum !
Un nez intéressant. Épicé et légèrement fruité. Du cuir, aussi. Puis vient quelque chose d'artificiel, presque plastique, mais plus cireux avec un peu de soufre. Je trouve le fruit le plus proche de la pomme verte avec des agrumes et quelques baies. En bouche, c'est bien épicé, mais sans doute un peu mince au début en raison des 42% seulement. En termes d'épices, peut-être de la cardamome et un peu de livèche. Une note artificielle se fait à nouveau sentir avec le menthol. En fin de bouche, on retrouve l'agréable saveur boisée, qui se transforme en odeur de sucre et de livèche.