Fassbind AG Gardel Secret Treasures Old Guadeloupe Rum 1989
Rhum boisé et épicé à la complexité raffinée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum vieux guadeloupéen Secret Treasures est un spiritueux distinctif fabriqué à la distillerie Gardel, en Guadeloupe. Distillé en 1989 à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 13 ans, il est mis en bouteille par Fassbind AG avec un titre alcoométrique de 42 %. Les utilisateurs louent son arôme complexe, caractérisé par des notes épicées, boisées et cuirées, accentuées par des fruits secs. En bouche, il offre un profil boisé et épicé avec des nuances de canne à sucre. Bien qu'il soit apprécié pour son caractère sophistiqué, certains utilisateurs suggèrent qu'un degré d'alcool plus élevé pourrait améliorer son expérience gustative. Ce rhum est considéré comme une représentation unique de l'agricole, équilibrant le bois et les épices avec un soupçon de nuances fruitées.
Avis d'experts
Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Gardel
La distillerie Gardel est située à Guadeloupe. Les rhums de Gardel ont été examinés 141 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Nettement plus sec que le Bristol 10 ans d'âge. Un très beau rhum !
18.11.2005 at this wonderful hotel at the waterfront in Shanghai. Notes. Lucky to have a German participate. Nice vibrant colour. Woody Agricole notes with plum and raisin. Light earthy notes with baking spices. The palate is lightly dry with wood and leather notes.
Le nez est absolument de classe mondiale, mais en bouche, la dilution se fait malheureusement trop sentir. Il est difficile d'imaginer le potentiel du distillat de départ avant la dilution. Un rhum toujours passionnant, mais après le nez, les attentes étaient nettement plus élevées que ce qui s'est effectivement passé au palais.
Very interesting rum from a distillery I have never tried. Sadly on 42% but very tasty. Loads of oak and wood/winterly spices. Dried fruits. Something old sherry cask-que. If this was on 50% it would taste HUGE. But watered down not too bad either. Very characterful. I love it.