Chairman‘s Reserve Master’s Collection (Martin Cate Selection)
The "Chairman‘s Reserve Master’s Collection (Martin Cate Selection)" was produced in Saint Lucia at the Saint Lucia Distillers distillery. It was distilled from Molasses with a Pot Still and then aged for 6 years. The rum has an ABV of 57,4%. 5 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Dried fruit, Nutty and Intense, and on the palate there is Heavy, Roasted and Intense.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 272 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Maintenant un "vrai" Chairman's. Nez : bien puissant et intense. Épicé, fruité et boisé. Mentholé, frais au nez. Du citron frais avec du kumquat, de la groseille et de la mûre. Mais aussi de la vanille sèche et de la vieille cannelle en poudre. Derrière, du chocolat et un peu de réglisse. J'aime bien. 87Gaumen : il présente une courbe gustative intéressante... intense au début, d'abord légèrement salé, puis mentholé et frais, ensuite moelleux et étuvé et très chocolaté avec un peu de réglisse. Devient ensuite légèrement métallique et se termine par du safran avec du sésame. Pas totalement rond, mais d'autant plus intéressant. 90Amusant.
30.11.2019 A great afternoon and evening with friends, good food and of course, rum. Notes Dark in colour. Nose Intense, heavy, wood, tannins, fruity, plum, citrus, cinnamon, faint licorice. Palate Intense, warm, wood, tannins, heavy, fruity, light citrus, dried fruit, cinnamon, light medicinal, faint chocolate, light herbs. Finish Long and warm, wood, dried fruit, light citrus, faint chocolate, light medicinal.