Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR

 Ein leichter und doch intensiver Caroni mit genau den typischen Aromen, die ich am Caroni so mag… Das niedrige Alkoholvolumen steht im gut; so lässt er sich relativ entspannt genießen, ohne Einbußen am Geschmackserlebnis hinnehmen zu müssen. Erstklassig

 Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Proche du Full Proof, à peine moins exquis. Caroni typique de 1994 avec beaucoup de puissance aromatique, de bois, d'épices, de goudron, de caoutchouc et de fruits discrets - une grande complexité et une qualité enthousiasmante.

 Des marqueurs d’atelier mécanique avec un côté givré, du jus de pomme, de l’ananas et des fruits tropicaux. La bouche est légèrement acqueuse au début, puis tout s’ouvre : atelier mécanique, jus de pomme, fruits tropicaux. La finale est longue mais plus courte qu’attendue avec une amertume noble qui donne envie d’en reprendre. Le plus faible des Caroni “hangar”, moins d’aromatique et un début de bouche un peu acqueux. Ça reste malgré tout un fantastique rhum !

 Ein großer Rum, perfekt ausbalanciert. Für mich in der richtigen Mitte aus Teer und Süße auf der Caroni-Skala. Hat von allem ein bisschen und trifft genau die perfekte Mitte. Einige Röstaromen und trotz der 55% hier die volle Power.

 #4445 03.11.2023 Un ami m'a donné quelques échantillons et bien qu'ils soient petits, ils sont très bons. Bien rond avec de très belles notes de Caroni. Les fruits sont légers avec un peu de chocolat et de noix. La finale est longue et chaude avec une touche terreuse.

 Malheureusement, j'ai l'impression que l'eau a vraiment eu un effet négatif. Au premier moment de la dégustation, il y a cette sorte de goût d'eau, comme quand l'eau a cette odeur, un peu métallique, un peu, juste de l'eau qui coule. A la fin, c'est toujours aussi bon...

 Une fois de plus, un super Caroni de Velier. Superbe équilibre entre douceur, fruité, épices et influence de la barrique, le bois et les épices dominant. Malgré les pourcentages relativement faibles, il a beaucoup de puissance et on peut s'y attarder un moment.

 La surprise du lineup 1994 ! Équilibré et complexe à la fois. Alcool parfaitement intégré. Ma référence de 1994.

 A little candy! A little resemblance to the 92 with a similar profile. Just a little disappointed with the final which is short and a level below the rest

 Un autre des parfaits veliere caroni. L'arôme est très technique, avec des notes de caoutchouc, de pommes et de fruits tropicaux. Le palais est dominé par des notes de garage complétées par une pomme tout aussi intense. La finale est longue, l'alcool parfaitement intégré. Merveilleux.

 Rhum doux et équilibré. Il est bon, il ne brûle pas la bouche et les arômes de Caroni sont présents. La finale est moyenne à longue. Le verre vide sent le brûlé, l'olive et le miel.