TRC Hampden Jamaica C<>H 1990
Intense, fruité et estérien - un chef-d'œuvre rare.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Jamaica C<>H de la distillerie Hampden, mis en bouteille par The Rum Cask, est un rhum millésimé rare distillé en 1990 et vieilli pendant 26 ans. Cette version limitée présente des notes aromatiques audacieuses de papaye, de banane et d'abricot sec, couplées à de fortes saveurs d'ananas et d'aigreur en bouche. Avec un taux d'alcool intense de 61,9 %, le rhum offre un profil d'ester vibrant avec des notes de bois et une finale fruitée complexe. Estimé par les passionnés, il mêle l'acidité à un arôme de panier de fruits sucrés, ce qui en fait un choix remarquable pour les collectionneurs et les aficionados du rhum. Disponible en seulement 270 bouteilles, cette expression met en valeur le savoir-faire traditionnel des rhums pot still jamaïcains.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 538 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Simply outstanding
Juste derrière le 30 et le Rumclub.
Au nez, nous percevons d'abord la note typique de colle d'ester avec une légère acidité, puis, en dessous, une corbeille de fruits très sucrée avec de la banane, de l'ananas, de la pomme verte et des agrumes. Le bois, un peu de fumée et un léger goût de terre complètent le nez. Les esters du nez sont les premiers à se manifester en bouche, mais de manière plus acide que le nez ne le laisse supposer. Le nez complet se retrouve au palais et devient fortement anisé en fin de bouche. Il est beaucoup plus puissant et surtout plus rond et plus mûr que le Duncan Taylor. Pour certains d'entre nous, il est déjà un peu trop rond. Néanmoins, c'est un chef-d'œuvre de rhum. 93 points.
Je suis incroyablement reconnaissant de pouvoir boire cette eau. Merci @ Saibot Ztar. J'espérais que le 94 tomberait et qu'il battrait le Nobilis 93. Mais malheureusement, tant au palais qu'au nez, cela ne suffit pas. 92 est toujours légendaire... mais j'en attendais encore plus. En comparaison directe avec le TRC30, il fait pour moi jeu égal.