Rum Nation Enmore Small Batch Rare Rums
Saveurs audacieuses, finale de whisky ; polarisation parmi les puristes.
Ce rhum Enmore de 23 ans d'âge mêle des notes boisées à une finale notable de tonneau de whisky, offrant une texture huileuse et des saveurs complexes, qui divisent pourtant les amateurs de rhum traditionnel.
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Quel est le goût de ce rhum ?
The Small Batch Rare Rums - Enmore 1997 est un rhum guyanais distinctif mis en bouteille par Rum Nation. Vieilli pendant 23 ans avec un taux d'alcoolémie de 57,6 %, il présente des notes boisées, de vanille et de fruits tropicaux, complétées par une finition en fût de whisky. Malgré son profil riche, certains utilisateurs estiment que l'influence du whisky éclipse les caractéristiques traditionnelles du rhum, ce qui a un impact sur l'équilibre. Bien qu'il soit apprécié pour sa texture huileuse et ses saveurs intégrées, les opinions varient en ce qui concerne le mélange des notes de rhum et de whisky. Convenant à ceux qui recherchent une expérience unique en matière de rhum, cette expression d'Enmore offre une alternative intrigante et audacieuse aux sorties typiques.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 3 979 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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J'ai été un peu déçu parce que ces sorties rares sont généralement assez bonnes, mais celui-ci est sorti de la gamme normale et est un peu déséquilibré à mon avis. Je dirais que leur Small Batch Rare Rums Enmore habituel est meilleur. Le rapport qualité/prix est très loin d'être satisfaisant pour celui-ci.
Oha, il doit y avoir eu une finition au whisky. Ce n'est pas à mon goût, mais la finition est au moins discrète et pas trop en avant.
Merci au stand rum nation! Un enmore dans la même veine que le 1997/2016. Sauf que le fût de Sherry à été remplacé par un finish whisky tourbé. Et personnellement ce n'est pas pour moi. Je trouve dommage de venir modifier l'essence de ces vieux enmore en ajoutant de la tourbe... J'espère qu'il trouvera son public car la tourbe n'efface pas tout le reste, elle est bien intégrée, pas omniprésente, mais en trop pour moi.
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