Neisson 15 Years Batch #3

 Le meilleur Agricole que j'ai jamais eu!très, très fin, élégant, comme d'un seul tenant, complexe. Une maturité boisée comme seul Neisson sait le faire. Bois de cèdre, fruits secs, tabac, terre, poivre... J'attends avec impatience le successeur de 2005 !

 Neisson Champions League!

 Un nez enivrant ! On reconnaît clairement l'Agricole, mais avec tellement plus ! Doux et fruité, noisé, etc. Pas de piquant alcoolique gênant, tout est en parfait équilibre ! En bouche, c'est tout aussi excellent. C'est un Agricole qui me convainc. Malheureusement, les mises en bouteille en fût de Neisson sont tout sauf bon marché.

 Superbe ! Le profil Neisson est en pleine forme : Noisette, douceur boisée, douceur bien dosée - un régal. Une image gustative absolument ronde, qui ne manque jamais d'expressivité malgré une teneur en alcool pas si élevée. Un excellent rhum qui procure beaucoup de plaisir.

 J'adore ces anciennes versions de Neisson parce qu'elles repoussent les limites de la qualité. Le seul problème est le prix. Le prix est très élevé mais il est aussi très bon... Un vin fruité et bien équilibré avec des épices et du bois. L'ABV est vraiment bien intégré et l'équilibre général est excellent. J'aurais aimé un ABV plus élevé. Il dessine de très beaux rideaux dans le verre et le verre vide est merveilleusement fruité avec un peu de chocolat et une légère fumée.

 Un nez très complexe, dans un profil plus sombre que fruité. Avec le temps, ce nez se révèle très gourmand. La bouche nous surprend avec une certaine fraîcheur qui équilibre parfaitement le côté gourmand. Un grand Neisson.

 Vive neisson ❤ Deuxième dégustation après quelques mois. C’est très élégant et fin sur les marqueurs classiques neisson. Vanille épices et un boisé d’une belle élégance. J’aurai aimé quelques degrés en plus ou une finale plus longue.

 On retrouve les marqueurs neisson Au nez et à la bouche, le côté chocolat vanille fruits mur… alcool très bien intégré.. assez gourmand un Jolie 15ans

 Ne vous méprenez pas, il s'agit d'un très bon rhum. Cependant, je suis un peu déçu parce qu'il n'y a pas un grand écart entre celui-ci et le 70e Velier de 12 ans d'âge. J'attendais plus de cette version. J'espère que les 18, 19 et 21 ans d'âge seront meilleurs 🤞

 Un beau Neisson. Mais il n'arrive pas à la cheville de mon préféré de 2005.

 Un régal ! Rhum agricole magnifique, un nez envoûtant, très gourmand. En bouche c’est explosif, une petit fraîcheur pour rehausser le tout. Avec une finale très longue et évolutive 👌

 Premier verre de la bouteille : Une attaque délicieuse avec un léger piquant poivré typique, puis vient la rondeur avec l'onctuosité fraîche. Du tabac en plus en finale. Un délice !!! A peine plus de watts ça aurait été une pure merveille.

 Au premier nez, les agrumes confites arrivent très rapidement. Je passe de l'orange amère, au kumkat puis une note de pamplemousse passe par là en allant chercher un peu plus loin la narine au fond du verre. Puis viennent les senteurs de cannelle, de miel et de fruits confits, tel un cake de Noël. Le boisé est subtil et l'alcool discret. Après la première gorgée, le deuxième nez sera caractérisé par l'opposition suivante ; d'un côté la saumure de l'olive verte qui tend vers une légère odeur de colle à maquette, de l'autre une combinaison acidulée de confiture mangue/passion! Quel nez!!! La bouche débute sur un lit de caramel vanillé et légèrement sucré. Une note de cola passe par là. Rapidement, la torréfaction apparait sous forme de noisettes grillées (noix ?) et d'un boisé plus charpenté. Le pur jus de canne s'exprime quant à lui dans un complexe d'épices douces, poivre blanc en dominance et d'une fraîcheur très agréable. la finale est moyennement longue, apaisante, herbacée, sur le marc de café et l'amertume du chocolat noir. Je sent la boite à cigare jeune. La paume chaude sur le verre vide libère le boisé réel du fût sous la forme d'une dégradation tropicale de douelles. Le meilleur agricole que j'ai pu déguster jusqu'à maintenant.

 Quelle chance de déguster ce rhum d’exception. 30 minutes de repos dans le verre. Une subtilité incroyable, une finesse et une précision dans l’aromatique incroyable. Ce rhum est d’une finesse inouïe, une longueur en bouche incroyable. Le meilleur rhum dégusté dans ma vie

 Au nez, épices, agrumes, noisettes, sucre brûlé et un peu de tabac ; en bouche, douces noisettes grillées, figues/raisins secs, un soupçon de vanille florale, légèrement poivré en finale qui se prolonge assez longtemps. Très intéressant et particulièrement bon, merci Joachim pour l'opportunité !