Grasbrook Overproof
The "Grasbrook Overproof" was produced in Germany at the Spirituosenschmiede distillery. It was distilled in 2017 from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 3 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 60%. This is a limited release and there are only 100 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Tropical fruit, Ester and Charred, and on the palate there is Ester, Brown and Burnt sugar.
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À propos de la distillerie Spirituosenschmiede
La distillerie Spirituosenschmiede est située à Germany. Les rhums de Spirituosenschmiede ont été examinés 35 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Beim ersten reinriechen denkt man eher an jamaika als an Deutschland. Sehr komplex. Der Alkohol ist gut eingebunden.
Couleur : or pâle Odeur : Très doux avec du miel et un peu d'esters. Crémeux avec de la vanille et de la mangue. Goût : Doux avec du miel et légèrement fruité en bouche. Alcoolisée à la gorgée, mais étonnamment ronde et savoureuse. Vanille et salade de fruits tropicaux (mangue, melon). Finale : De longueur moyenne Alcoolisée, épicée avec de la vanille et du bois. Sec en arrière-goût. Conclusion : Wow, quelle bonne surprise. Vraiment délicieux.
Goûté lors du 11e GRF : un bon rhum et un produit généralement passionnant. Bien que je préfère généralement les mises en bouteille avec plus de pourcentages, je vois cette version overproof derrière le standard, auquel l'âge plus élevé semble faire du bien.
Techniquement irréprochable et propre, de la tisane au pré fleuri, nez puissant, en bouche un peu mince malgré 60%.