Sainte Catherine
Un rhum au nez fruité et au profil sec, épicé et boisé. À essayer si tu aimes les amertumes audacieuses ou les rhums jamaïcains avec une touche d'originalité.
Déjà 8 fois acheté
Détails sur ce rhum
Auction en direct
Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Sainte Catherine" 2007 de Worthy Park, mis en bouteille par Valinch & Mallet, fait parler de lui pour son "profil agréable et fruité du nez à la fin" (Kevin Sorensen 🇩🇰) et ses notes distinctes de banane, de bois et d'épices. Attends-toi à un arôme fruité invitant - pense à la banane, à la poire et à des notes florales - mais avec une bouche qui évolue vers l'amer, l'épicé et le chêne sec. Certains le trouvent "vraiment doux et bien fleuri" (Anders Bovien), tandis que d'autres notent qu'il penche "très amer et brûlant pour l'âge" (Lukas Jäger), ce qui en fait une dégustation controversée mais mémorable.
Avis d'experts
Tu es blogueur et tu veux publier tes articles gratuitement sur RumX pour augmenter ta portée ? Contacte-nous!
Achats de la communauté
La communauté RumX a déjà ajouté 8 bouteilles à leurs collections:
Digitalise ta collection de rhums et obtiens des aperçus passionnants sur la valeur marchande de ta collection ou de bouteilles individuelles :
Tu peux aussi apprécier
L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 5 100 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.
Connu grâce à
Tire le meilleur parti de RumX
Tu veux en savoir plus sur ce rhum, suivre la valeur marchande de tes bouteilles et partager ton rhum avec des gens qui partagent les mêmes idées ? Télécharge maintenant gratuitement l'application RumX et découvre tout l'univers RumX!.
J'ai fait une petite pause dans la dégustation parce que je trouvais que 2 à 3 jours par semaine de dégustation, c'était un peu trop. Je suis de nouveau en forme et nous avons eu une merveilleuse soirée hier. Celui-ci a été une très bonne surprise et je vous recommande de le siroter si vous en avez l'occasion. Un profil agréable et fruité du nez à la fin.
Facile à boire, il n'est pas très complexe, mais il a un profil très doux et très fleuri.
Très amer et boisé pour l'âge. Pas mauvais, mais un peu inharmonieux, je trouve. Si vous aimez les épices et l'amertume, vous êtes au bon endroit, mais pour un Jamaïcain, c'est très inhabituel et ce n'est pas ce que je recherche dans un tel rhum.
The nose has a lovely fruity profile (banana, pear and red fruits). Spices, wood and orange zest. Inviting for tasting... On the palate, it's a far cry from the nose. It's very dark! There's spice (cinnamon) but above all woodiness. The whole is very dry, earthy and relatively bitter (tannins). The finish is of the same ilk, very spicy (nutmeg-cardamom) with a hint of lemon zest. I was disappointed by this juice, clearly expecting more. This aromatic profile doesn't really suit me.