12 Ans Reservée Privée
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de sa valeur et de son équilibre harmonieux. Le nez apporte des pruneaux, de la vanille et des épices ; la bouche est boisée et grillée avec du poivre, de la cannelle et de la muscade, arrondie par des fruits mûrs et de la canne juteuse. Souvent dégusté pur après un court repos. Quelques-uns mentionnent une finale courte et un corps léger, mais il reste un choix de Saint James bien considéré avec 83 avis de la communauté.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 235 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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8,1:Au nez, un maracuja juteux et acidulé. Les épices sont poivrées, il y a des baies roses et des graines de coriandre, un côté brûlé, de la pâte de coing et un fruité acide. La canne à sucre est juteuse et vibrante. L'aération fait ressortir la prune et les baies foncées comme la myrtille et le cassis. Quelques tannins apparaissent également, puis nous nous dirigeons vers un boisé plus vanillé. Après un bon repos, on peut noter la présence d'eau-de-vie et de pruneaux... Complexe et assez équilibré. 8,4:En bouche, il est doux, séduisant. Il y a du miel et du pruneau, de la canne à sucre juteuse et minérale. La sensation est moelleuse et un peu tannique. Il y a quelques épices comme le poivre, la noix de muscade et la cannelle, l'écorce de citron vert se joint à la fin, arrondissant le palais. 8,4:La finale est savoureuse, avec des fruits secs, du bois, de l'écorce de citron vert, de la canne à sucre juteuse, du poivre...
Une belle structure un rhum élégant . Malheureusement trop léger pour moi...
Je l'ai testé avec le 15yo, et je pense que c'est le meilleur parce qu'il est plus doux et plus équilibré. Le nez est boisé, fruité et végétal. En bouche, il est fruité, rond et équilibré avec des saveurs de chêne, d'herbe et de vanille.
Agricole rond et souple avec beaucoup de douceur de caramel. Un mélange de fruits, de bois, de chocolat et d'épices poivrées. Les notes florales sont plutôt en arrière-plan. Très agréable malgré le piquant, avec des arômes délicieux.