Bielle Les Rhums Vieux De Marie Galante 2005
Un délice épicé et boisé avec un équilibre agricole complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les Rhums Vieux De Marie Galante de la distillerie Bielle est un rhum agricole de première qualité distillé en 2005 à partir de jus de canne à sucre. Ce rhum rare, limité à 73 bouteilles, a mûri pendant 10 ans dans des fûts d'ex-bourbon, ce qui donne un mélange sophistiqué de saveurs boisées, épicées et sirupeuses. Son arôme se caractérise par des notes d'épices et de noix proéminentes, mêlées à des touches de canne à sucre fraîche et d'abricot sec. Les utilisateurs apprécient son profil complexe et intense, louant l'équilibre et l'intégration de l'alcool, bien que certains trouvent l'alcool légèrement dominateur. Représentant remarquablement le style du rhum français, il est considéré comme parfait pour ceux qui recherchent des expressions riches et épicées.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 720 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Superbe Agricole, qui a absolument tout. Parfaitement buvable, très bien équilibré. Pas de notes herbacées. Serait peut-être encore meilleur s'il était plus vieux.
Very nice Agricole. I guess a wine barrel that has marked the rum, perhaps a Sauternes style wine because the rum has a honeyed and sweet side. And since Bielle often does this type of maturation... It is very good for those who like this winey agricultural profile with a nice sweetness.
Un bazar d'épices orientales, herbeux, frais et des abricots secs (encore). Très complexe, équilibré, intégration parfaite de l'alcool. Maturation en fût parfaite. Avec un peu d'eau, il devient encore plus frais, un grand Agricole ! Les épices et la réglisse sont ici des caractéristiques uniques.
Intensives Bouquet, klassische Agricole-Noten von Zuckerrohr und Nüssen, herbe dunkle Gewürze, getrocknete Früchte, dezente erdige Aromen. Vielschichtig, auch wenn insbesondere die 2001er Releases nochmal etwas mehr Tiefe mitbringen - wir bleiben auf sehr hohem Niveau.