Les Rhums Vieux De Marie Galante
Un délice épicé et boisé avec un équilibre agricole complexe.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les Rhums Vieux De Marie Galante de la distillerie Bielle est un rhum agricole de première qualité distillé en 2005 à partir de jus de canne à sucre. Ce rhum rare, limité à 73 bouteilles, a mûri pendant 10 ans dans des fûts d'ex-bourbon, ce qui donne un mélange sophistiqué de saveurs boisées, épicées et sirupeuses. Son arôme se caractérise par des notes d'épices et de noix proéminentes, mêlées à des touches de canne à sucre fraîche et d'abricot sec. Les utilisateurs apprécient son profil complexe et intense, louant l'équilibre et l'intégration de l'alcool, bien que certains trouvent l'alcool légèrement dominateur. Représentant remarquablement le style du rhum français, il est considéré comme parfait pour ceux qui recherchent des expressions riches et épicées.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 847 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Superbe Agricole, qui a absolument tout. Parfaitement buvable, très bien équilibré. Pas de notes herbacées. Serait peut-être encore meilleur s'il était plus vieux.
Épicé complexe gourmand, très beau représentant du style français
Un bazar d'épices orientales, herbeux, frais et des abricots secs (encore). Très complexe, équilibré, intégration parfaite de l'alcool. Maturation en fût parfaite. Avec un peu d'eau, il devient encore plus frais, un grand Agricole ! Les épices et la réglisse sont ici des caractéristiques uniques.
seulement 73 bouteilles, 10 ans de maturation tropicale en fûts d'ex-bourbon, 55,9 ABV brut de fût, ça a l'air intéressant en tout cas ! Au nez, toutes sortes d'épices comme la cardamome, le piment, peut-être aussi le cumin. A côté de cela, une belle fraîcheur d'Agricole mélangée à de l'abricot sec. Le palais est également très agréable : épicé, terreux, poivron vert, miel. Seul l'alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais c'est une plainte de haut niveau.