Depaz Cuvée de la Montagne - Rhum Blanc Agricole
Frais, herbacé, facile à vivre
Les critiques disent qu'il a un goût frais, floral et légèrement végétal, avec une douceur équilibrée et une touche de citron vert. Beaucoup recommandent de le siroter ou de le mélanger en raison de son caractère onctueux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les fans font l'éloge de la Cuvée de la Montagne pour son arôme frais de canne à sucre et son caractère herbeux vibrant, la qualifiant d'agricole blanc facile à vivre qui se boit doucement pur ou qui brille dans un ti-punch. La plupart des critiques soulignent les notes florales, d'agrumes, rondes et veloutées avec un alcool bien intégré - un gros avantage à ce titre alcoométrique. Son équilibre et sa valeur en font un favori de la communauté, en particulier pour ceux qui découvrent les rhums agricoles ou qui recherchent un plaisir rafraîchissant.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 1 903 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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J'ai goûté ce rhum non vieilli lors de ma récente visite à la distillerie. Il a reposé pendant un minimum de 3 mois avec une réduction lente de la teneur en alcool pendant 2 mois avant d'être embouteillé comme pour la plupart de leurs rhums non vieillis. Le nez est complexe, intense, équilibré, fruité, épicé, doux et floral avec des senteurs minérales, de citron, de fraise, de poivre, d'herbe et de canne à sucre. En bouche, il est équilibré, corsé, rond, fruité, floral, doux et épicé avec des saveurs d'orange, de banane, de minéral, de miel, de canne à sucre et de poivrons. La finale est longue, piquante et épicée avec des saveurs de poivrons et de tabac.
Un agricole classique très équilibré. Le nez est immédiatement agréable. Assez doux et velouté en bouche. Minéral. Un peu de végétal et de fraîcheur. Herbeux. Très facile à bien des égards. Mais une bonne facilité. C'est un très bon spiritueux.
En pensant au prix, vous vous en sortez plutôt bien ici. Une bonne Agricole blanche qui va diviser les eaux. Fruité mais Agricole avec quelques notes florales et une belle canne à sucre, il peut être un bon sirop mais je pense aussi qu'il pourrait faire un excellent mixer.
Un top Agricole. Il a une odeur délicieuse et fraîche dans le nez. Le goût est fruité et végétal, mais exactement comme il se doit. L'alcool est parfaitement intégré. Je le recommande sans hésiter.