DDL El Dorado 21

"Complètement différent des "12" et "15", il est beaucoup plus sec mais encore un peu trop sucré. La nouvelle version 2020 est encore plus sèche et donc encore meilleure, mais cette ancienne version reste un très bon achat dans sa gamme de prix."

"Le meilleur du 12 ans d'âge et du 15 ans d'âge en une seule bouteille 😊"

"Un nez boisé et vanillé, des fruits secs et du sucre brun, un alcool un peu trop présent. Une première bouche un peu acqueuse, puis les épices et les fruits secs montent en puissance. La finale est très courte avec un bois un peu amer. Un assez beau nez mais une bouche décevante et une finale bien trop courte."

"Excursion d'une journée à Baltrum septembre 2024. Pub Sturm-Eck. Un rhum plutôt doux, au nez vanille, boisé et caramélisé. En bouche, du chocolat, du bois et des épices. Un peu sucré dans l'ensemble, mais vraiment correct."

"Très réussi... tout simplement bon"

"Un rhum guyanais très souple. L'alcool pourrait à mon avis être mieux intégré. Sinon, des influences boisées, de la vanille et de la douceur en fin de bouche. Mais ce rhum guyanais n'a pas obtenu la note maximale."

"Malgré son faible taux de 43%, ce rhum a suffisamment de puissance au nez et au palais. De belles notes harmonieuses qui vont principalement dans le sens du caramel à la crème, du chocolat au lait et du café au nez et du piquant poivré, des épices et des arômes amers en bouche. Cette version est encore sucrée, mais pas de manière démesurée comme d'autres marques. L'amertume est peut-être un peu déséquilibrée, la douceur n'arrive pas à lisser tout cela."

"Profil classique de Demerara avec une douceur lourde et de belles notes boisées. Très bon rhum d'entrée de gamme dans l'univers du rhum guyanais, avec entre-temps une recette révisée et donc moins de douceur additive. Beau rhum à siroter."

"I am a bit disappointed, DDL has so many stills at their disposal, and this is an opportunity missed. It is OK to sip, blind I might think of it as an old sweetened Solera. And sweet it is, to the point that it loses its character. Fruit, Caramel and at the end wood, accompanied by lots of sweetness. I heard, the newer releases have less to no sugar, and am actually interested if they are an improvement. This is clearly aimed at the mass market, and not at enthusiasts, sadly. "

"Old version. Really good demerara. Very good level for a standard. Only discreet sweetness."

"A very pleasant aroma of caramel and wood. It starts with a slight spiciness on the palate, but this then gives way to the taste of chocolate, tropical fruit and vanilla. Long woody finish."

"Wow was ein schönes rundes Brett. Leider ein bisschen zu Süß. Aber trotzdem intensive Noten von Schokolade und Kokosnuss aber auch viel Holz und gewürze. Sollte man probieren wenn man gesüßtem rum offen gegenüber steht"

"Légèrement plus intéressant que le 15 ans. Plus boisé. Quelques notes de cuir voir de café. Trop léger, doux et sucré. Facile à boire."

"No much difference from the 15 for me. Didn't try it for a long time but dont think its worth the extra $. טעימה לא רואה הרבה הבדל בינו לבין ה15. קצת יותר כהה ופירותי. הטעמים והמתיקות דומים ואין מורכבות גבוהה מספיק."

"Odeur assez agréable. Goût piquant et pas tout à fait équilibré. Mais une belle finale extrêmement ( !) longue avec du bois, du fruit et du raisin sec. Le 15 était plus riche, plus doux, même plus équilibré, mais aussi plus sucré (sucré)."