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Quel est le goût de ce rhum ?
New Grove Savoir-Faire Ville Bague est un rhum en édition limitée de la distillerie Grays à l'île Maurice, distillé en 2004 et vieilli pendant 16 ans. Fabriqué à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne, ce rhum a un titre alcoométrique de 45 %. Remarqué pour ses riches arômes boisés et fruités, il est également comparé à l'Armagnac avec ses notes de cerise et de cacao. Malgré sa tendance à l'évaporation, il impressionne par sa complexité équilibrée de fruits secs, de tanins et de notes herbacées. Son profil plaît à ceux qui apprécient un mélange de sucré et de salé, associé à des épices exotiques et au boisé, bien que certains trouvent le goût fugace.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 185 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers GraysCarte interactive
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Malgré sa teneur en alcool relativement faible, il surprend tant au nez qu'en bouche par ses notes boisées équilibrées, associées à des notes d'armagnac, fruitées et herbacées. Malheureusement, ces notes s'estompent très rapidement.
Une agréable surprise. Bien boisé dans le bon sens du terme. Malheureusement, un compagnon un peu volatile en termes d'odeur et de goût. Très bon PLV.
Fleurs de cerisier, cerise et armagnac au nez. Une douceur super agréable en bouche. La finale est complétée par des notes d'herbes.
향 : 오크, 캬라멜 베이스에 바닷물같은 짭짤하면서 시큼한 향. 무겁지도 가볍지도 않다. 맛 : 처음엔 캐러멜이 달콤하게 치고 나오면서 흙, 계속 머금고 있으면 쓴 알약 맛이 올라옴. 목넘김 : 마실때마다 가루약 맛이 누적되며 강해진다, 99% 다크초콜릿의 씁쓸함도. 입안에서 스월링할때는 없던 복숭아 계통의 과실향이 뒤늦게 느껴진다.