Panama PMD
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Panama PMD est fumé avec un caractère semblable à celui du whisky, parfait pour ceux qui recherchent des notes de tabac et de tourbe à un prix abordable.
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Meiner Meinung nach ist das leichte, kandierte und fruchtige Profil der Rums der Destillerie Varela Hermanos gut geeignet mit den Aromen torfrauchiger Whiskyfässer zu einer harmonischen Einheit zusammenzufinden. Personnellement, l'influence de l'île d'Islay est un peu trop forte, car les caractéristiques propres des distilleries sont encore un peu plus marquées, mais avec ce résultat, tous les amateurs de rhum et de torréfaction seront satisfaits de la combinaison entre rhum et torréfaction.
Il s'agit d'un rhum dans la gamme des bas prix et je pense qu'il est assez performant si l'on considère son prix. Le nez est extrêmement léger une fois reposé et il y a un peu d'atelier là-dedans 😊. Légèrement fruité avec un joli bois fumé et la tourbe est très évidente dans le profil. C'est probablement un rhum qui peut se faire passer pour un whisky si vous voulez l'essayer sur vos amis whiskies.
Fini dans un fût d'Islay. Il se transforme davantage en un rhum aromatisé au tabac qu'en un rhum tourbé/médicinal. Ce qui le rend plus intéressant. Quelques grains de café bien torréfiés. Pas trop sucré. J'aime beaucoup ce rhum.
Un début rapide qui s'inspire fortement du whisky et du zigarre. Ansonsten vor allem Noten dunkler Schokolade die ich bisher bei jedem Rum aus Panama mehr oder weniger hatte. Hier, encore moins grâce à la dominance d'Erde et de Zigarre à la fin.