TRC Don José Panama PMD 2004
Rhum fumé, semblable à un whisky, avec des notes de tabac audacieuses.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Panama PMD, distillé par Don José et mis en bouteille par The Rum Cask, est un rhum unique qui offre des arômes audacieux de fumée, de tabac et de tourbe. D'une teneur en alcool de 54,8 %, ce rhum de 16 ans d'âge passe d'un départ doux et vanillé à une finale fumée et boisée. Remarqué pour ses qualités semblables à celles du whisky, il plaît à ceux qui recherchent une touche intrigante au rhum traditionnel. Les commentaires des utilisateurs soulignent ses notes de tabac et de fumée, qui rappellent la finale d'un whisky Islay. Malgré ses saveurs audacieuses, il conserve un profil doux avec des notes de chocolat et de sucre brûlé. Ce rhum divise les opinions, étant aimé par ceux qui ont un goût pour la tourbe et la fumée, tandis que d'autres trouvent son profil intense trop puissant.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Don José
La distillerie Don José est située à Panama. Les rhums de Don José ont été examinés 220 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Meiner Meinung nach ist das leichte, kandierte und fruchtige Profil der Rums der Destillerie Varela Hermanos gut geeignet mit den Aromen torfrauchiger Whiskyfässer zu einer harmonischen Einheit zusammenzufinden. Personnellement, l'influence de l'île d'Islay est un peu trop forte, car les caractéristiques propres des distilleries sont encore un peu plus marquées, mais avec ce résultat, tous les amateurs de rhum et de torréfaction seront satisfaits de la combinaison entre rhum et torréfaction.
Il s'agit d'un rhum dans la gamme des bas prix et je pense qu'il est assez performant si l'on considère son prix. Le nez est extrêmement léger une fois reposé et il y a un peu d'atelier là-dedans 😊. Légèrement fruité avec un joli bois fumé et la tourbe est très évidente dans le profil. C'est probablement un rhum qui peut se faire passer pour un whisky si vous voulez l'essayer sur vos amis whiskies.
Fini dans un fût d'Islay. Il se transforme davantage en un rhum aromatisé au tabac qu'en un rhum tourbé/médicinal. Ce qui le rend plus intéressant. Quelques grains de café bien torréfiés. Pas trop sucré. J'aime beaucoup ce rhum.
Un début rapide qui s'inspire fortement du whisky et du zigarre. Ansonsten vor allem Noten dunkler Schokolade die ich bisher bei jedem Rum aus Panama mehr oder weniger hatte. Hier, encore moins grâce à la dominance d'Erde et de Zigarre à la fin.