Bielle Baltazia

Vibrant, citronné avec une dominance de canne à sucre. Audacieux et frais.

Arôme vibrant de canne à sucre
Notes fraîches d'agrumes
Idéal pour Ti-Punch
Voix de la communauté RumX

Le rhum Baltazia offre des notes vibrantes de canne à sucre et de fruits avec un profil fort et frais souligné par des accents d'agrumes. Idéal pour le Ti-Punch, mais audacieux lorsqu'il est dégusté pur.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le rhum Baltazia, distillé à la distillerie Bielle de Marie Galante, est élaboré à partir de jus de canne à sucre selon une colonne créole. D'une teneur en alcool de 59 %, il présente un arôme complexe avec des notes intenses de canne à sucre et de végétaux, complétées par des nuances fruitées et florales. La bouche reflète ces attributs avec un goût prononcé de canne à sucre, accompagné de saveurs fraîches et équilibrées de fruits et d'agrumes. Alors que certains utilisateurs apprécient son caractère audacieux et épicé, d'autres remarquent la forte présence d'alcool. Les nuances du rhum suggèrent qu'il brille dans les cocktails, en particulier dans un Ti-Punch, ce qui renforce son appréciation. C'est une représentation des rhums blancs de la Guadeloupe, équilibrant la douceur et les éléments d'agrumes, bien que l'intégration de l'alcool soit débattue.

    Arôme

    Canne à sucre Végétal Floral Frais

    Bouton

    Canne à sucre Fruité Frais Agrumes

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.2/10 20 évaluations

    Un superbe représentant des blancs de Guadeloupe. La canne à sucre et les agrumes se donnent le changent tour à tour. Les 59° sont parfaits. Pas besoin d'y ajouter quoi que ce soit. Il est deja sucré et citronné.

    Acide, amer et légèrement épicé. Passionnant mais pas vraiment à mon goût

    Au nez, crème anglaise, beurre, canne à sucre, agrumes, noisettes et notes florales, exquis. Après aération, on peut également déceler des notes de cornichons et de fruits. La bouche est douce, lisse, fraîche et ronde, comme le nez, avec des notes d'agrumes, de noix, de crème, de poivre et de terre/végétale en fin de bouche. Délicieux ce cépage Baltazia. (Il oscille entre 86/87)

    Végétal gourmand, notes fruitées, c’est rond

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    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    ID RumX
    RX8463
    ABV
    59%
    Catégorie
    Rhum Agricole
    Fabriqué en
    Sugar cane juice
    Distillation
    Creole Column
    Volume de la bouteille
    50cl
    Gamme de prix
    <50€
    Type d'esprit
    Rhum
    Bielle 59% Baltazia

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    À propos de la distillerie Bielle

    La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 652 fois avec une moyenne de 8.4/10.

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