Savanna Métis
Mélange léger à base de banane
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de Métis pour son profil léger et fruité, dominé par la banane, les agrumes, la vanille et la canne à sucre. Doux à 40 % avec une finale courte, il brille dans les cocktails - daiquiri, tonic ou cola - bien que certains souhaitent plus de profondeur à l'état pur. Avec 55 commentaires de la communauté et le statut POPULAIRE, ce Savanna de la Réunion accessible offre un mélange facile et une entrée accessible dans le style de la distillerie.
Avis d'experts
Zucker und Zeste
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 101 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers SavannaCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai d'abord goûté ce rhum lors de la masterclass au GRF et maintenant à nouveau lors du tasting RumX. Les impressions des deux dégustations sont très cohérentes. C'est un rhum léger et simple, mais en tant que tel, il est pour moi l'un des meilleurs de sa catégorie. Il apporte beaucoup plus d'arômes que les mélanges blancs espagnols, mais n'est pas aussi brutal que les Jamaïcains. Pour moi, le rhum tel qu'il est passe presque pour un apéritif. Avec un peu d'acidité ou de vermouth, on peut certainement faire d'excellents cocktails. Sur le plan aromatique, le rhum est tout à fait adapté à la banane, avec un peu de fruits jaunes mûrs comme le melon. A côté de cela, une vanille provenant du chêne, ainsi qu'une belle minéralité qui s'exprime encore plus clairement en bouche. Je l'aime beaucoup et je me demande pourquoi je n'ai pas déjà une bouteille dans mon armoire.
Savanna Masterclass pour RumX 2024. Un nez dominé par la banane avec de la vanille. Un petit côté végétal (menthe?), et doucereux. La première bouche est acqueuse, la dilution se fait sentir. La banane est très présente. La finale est courte avec de la fraîcheur, un léger menthol et un léger boisé peu perceptible avant. Un rhum sans prétention mais agréable à boire.
Post-dégustation de la Savanna Masterclass manquée ... désagréablement alcoolisé au nez malgré les 40% micacés. Doux et fruité avec de la vanille, des fruits jaunes à noyau, de la banane, du raisin et du citron. Pour moi, plus adapté au mélange qu'à la dégustation pure et pas vraiment à mon goût. Pas bu.
#4730 20.05.2024 Se détendre à la maison avec quelques échantillons. Nez Léger, fruité, frais, légèrement floral, légèrement chocolaté. Bouche Léger, fruité, ananas, floral léger, chocolat léger, bois léger, épices. Finale Courte à moyenne, légère, fraîche, fruitée, agrumes légers, bois léger, chocolat léger. Le verre vide présente des notes de chocolat plus prononcées ainsi que de la vanille et des fruits secs.