Fiji Rum & Co Lautoka 2004
La plupart des gens apprécient son bois fumé, ses fruits secs et sa touche de muscat ; les critiques le trouvent un peu sucré, boisé et pas très complexe. Consensus : un sirop de Fidji décontracté et plein de caractère pour les amateurs de whisky.
Les amateurs de whisky et les explorateurs curieux qui apprécient le chêne fumé, les fruits secs et les notes de noix à un taux de 46 % facile à vivre, avec une nette influence du muscat.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sirop décontracté, fumé, à base de vin des îles Fidji.
Si tu aimes les rhums à tendance whisky comme le Doorly's 14 ou les malts finis au vin, ce Fiji fonctionne de la même façon : chêne fumé et fruits secs avec une douce douceur de muscat, sans agression due à la force du fût.
Ceux qui veulent des profils très secs et non sucrés, les débutants qui n'aiment pas les saveurs boisées, ou les experts qui recherchent un funk de haute teneur en ester ou une grande intensité de force de cask.
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À propos de la distillerie Fiji Rum & Co
La distillerie Fiji Rum & Co est située à Fiji. Les rhums de Fiji Rum & Co ont été examinés 476 fois avec une moyenne de 7.4/10.
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Un Fidji rum tropical étonnamment complexe qui, malgré ses 46%, n'est pas trop mince. Belle combinaison de fumée, d'influence du vin de la finition muscat et de caramel légèrement brûlé, de fruits tropicaux comme la papaye, un peu de moka et de poivre. Très rond !
Arômes de fruits secs et de bois fumé. En arrière-plan, on trouve encore des nuances de whisky et une douceur discrète qui provient certainement du fût de muscat.
Une bonne surprise. Le goût est assez chaud pour ses 46%, mais il se transforme en une douce promenade sur le palais peu de temps après. Il n'est pas excessivement complexe, mais il a suffisamment d'atouts pour être considéré comme un bon verre. Je n'aime pas trop les finitions en fûts de vin et je n'achèterais pas cette bière alors qu'il y a tant d'autres options, mais elle est tout de même bonne.