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Quel est le goût de ce rhum ?
Les amateurs apprécient le Royal Réserve pour son style agricole accessible et son profil facile à boire. La plupart des critiques soulignent le caractère fruité de la pomme et de la vanille au nez, avec des épices et un caractère herbeux subtil qui apparaît à mesure qu'il s'ouvre. En bouche, des notes agricoles boisées et végétales classiques se mêlent à la vanille sucrée, ce qui en fait un choix solide à siroter ou à mélanger. Sa valeur et sa polyvalence en font un favori constant pour les buveurs occasionnels comme pour les nouveaux venus.
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J'ai acheté trois différents Rivière du Mat, produits à la Réunion, pendant mon voyage en Espagne. C'est le deuxième que j'ouvre, un Rhum Vieux traditionnel. Je n'ai pas trouvé le vieillissement, mais je le caractérise comme un VO avec un vieillissement d'environ 3 ans.dans l'ensemble un rhum OK qui est certainement mieux que l'Ambre en raison de son caractère plus profond (plus facile à reconnaître l'arôme et les goûts) et une finition plus longue.
Au nez, il est floral et doux, il donne l'illusion d'un âge avancé. Si l'on ne veut pas être désabusé, il suffit de sentir le rhum sans le boire. La finale est tout de même relativement longue.
Commence plutôt bien. Style agricole, frais et sec. Oranges. Nougat/Marzipan et amandes. Bouche : un peu décevante. Moins étagé. S'améliore avec quelques gorgées. Un peu chimique. Un peu de peinture. Fleurs de violettes. Finale : moyenne. Un peu amère. Prunes. Dans l'ensemble, pas mal. Loin de l'éclatant 15 ans, mais agréable tout de même.
Il est temps de terminer les "24 jours de Noël" de 1423. Le 20e jour, nous tombons sur un agricole. Au nez, il est épicé et boisé, et dans les notes, je trouve des fruits secs, de la canne à sucre et une sensation herbacée avec une finale moyenne.