Clément Rare Cask Collection 10th Anniversary of Romhatten.dk 2008
The "Rare Cask Collection 10th Anniversary of Romhatten.dk" was produced in Martinique at the Clément distillery. It was distilled in 2008 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 11 years 7mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 57,8%. This is a limited release and there are only 335 bottles. 16 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Oak, Agricole and Citrus, and on the palate there is Oak, Vanilla and Chocolate.
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À propos de la distillerie Clément
La distillerie Clément est située à Martinique. Les rhums de Clément ont été examinés 969 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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J'ai reçu un échantillon de ce rhum d'un ami et je n'ai pas été déçu. Le nez commence par être très intense, il a donc besoin de se reposer, après quoi il reste intense, mais la brûlure de l'ABV dans le nez se dissipe.Les saveurs agricoles sont là, avec de l'herbe et un bon chêne. La bouche est également intense et sèche, mais d'une manière très agréable. Le chêne et les épices se mélangent très bien avec les fruits et les noix.la finale est longue et sèche avec du chêne, des épices et des fruits.
Wow, this really smells and tastes like pulverised cocoa. It is really intense. And although I like this overwhelming aspect, it falls rather short on all other flavours. I really want to like it more...
Un grand Clement ! Beaucoup d'arômes sombres et mûrs de fûts avec du chocolat et du bois. Seulement en fin de bouche, des notes légèrement herbacées (qui ne sont pas mes préférées).