Père Labat Brut de colonne
Les amateurs de rhum agricole et de rhum à haut degré d'alcool qui aiment la canne fraîche, les notes florales et herbacées et l'utilisation de rhums blancs puissants pour le Ti' Punch ou les boissons mélangées, et qui sont à l'aise pour apprivoiser un taux d'alcoolémie élevé avec du repos ou de la dilution.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens adorent le profil puissant mais étonnamment propre de la canne à sucre, des fleurs et de l'herbe, en particulier dans le Ti' Punch ou frais. Les critiques trouvent la finale chaude, poivrée et un peu courte avec une intégration imparfaite de l'alcool.
Si tu apprécies déjà les rhums agricoles à haute teneur en alcool comme le Longueteau Genesis ou d'autres bruts de colonne, ce rhum pousse l'intensité similaire de la canne fraîche avec une force sérieuse qui mérite d'être reposée dans le verre ou réfrigérée.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui n'aiment pas les notes végétales/agricoles et la chaleur poivrée, ou qui veulent un rhum à 40 % décontracté et facile à boire, directement de la bouteille.
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À propos de la distillerie Poisson
La distillerie Poisson est située à Marie Galante. Les rhums de Poisson ont été examinés 914 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je l'ai testé une nouvelle fois et je maintiens ma note. Un excellent Agricole qui réchauffe et qui donne un coup de fouet aux bonnes portes. Ce rhum doit reposer pendant un certain temps afin de se stabiliser, sinon il attaquera votre nez et votre palais sans pitié.Un grand Agricole avec des fruits légers et des épices. J'aime les notes fraîches de fleurs et d'herbe qui vous assaillent, tant au nez qu'au palais. L'ABV est très bien intégré et apporte une touche de chaleur au palais.
Même frappé, je ne m'y retrouve pas. Pourtant j'adore les bdc.
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) On a ici : un brut de colonne puissant évidemment, mais pas trop sec Un rhum : légèrement floral, épicé, avec quelques agrumes Finale : alcool très bien intégré
Un Brut de Colonne classique et ingéré, qui est ici très prononcé sur le côté végétal. Le nez est très agréable, mais la bouche s'essouffle... l'alcool n'est pas parfaitement intégré et laisse une note poivrée qui est malheureusement gênante.