Chairman‘s Reserve Master's Selection (The Netherlands) 2009
Très apprécié comme un Saint Lucia savoureux et de bonne valeur, avec des fruits tropicaux, un léger funk de colle et un chêne intégré, offrant une gorgée facile mais pleine de caractère à une force modérée.
Explorateurs curieux qui apprécient un mélange de fruits secs à l'anglaise et une touche de colle/vernis funky, à la recherche d'un sirop quotidien de Sainte-Lucie abordable et facile à vivre.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sainte-Lucie facile à vivre et de caractère
Si tu aimes les rhums qui ont du caractère mais qui ne sont pas agressifs (pense à la Barbade et à la Jamaïque douce), ce rhum te donne des fruits tropicaux et un léger funk dans un emballage accessible de 46 % à un prix abordable.
Ceux qui recherchent la puissance d'un fût, des finitions très longues ou des profils parfaitement propres sans aucune note de colle ou de solvant.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 423 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Wow, il m'a personnellement surpris ! Une belle note de colle, qui va dans le sens d'un Diamond tropical. Malgré les 46%, il n'avait pas l'air très dilué ! S'il avait été conservé encore plus longtemps et s'il avait eu un pourcentage plus élevé...
Klebstoff ein wenig rauchig und holzig. Schon gut 🥃
12.02.2021 Assis à la maison avec quelques échantillons. Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Intense, bois, torréfaction légère, tabac, fruits secs, vernis, orange, floral léger. Bouche Bois, torréfaction, fruits secs, faibles noix, vernis, caramel léger, moyennement sec, tanins. Finale Moyenne à longue, moyennement sèche, bois, torréfié, légère amertume, caramel léger, orange.
Un rhum de Sainte Lucie dans la douceur et l'exotisme. On découvre des notes de fruits secs et tropicaux (banane, coco) et des arômes plus funky qui mènent le pas (colle, vernis, solvants). Par la suite viennent le chêne, des épices (piment, vanille, poivre) et du caramel mêlé avec du sucre brun et du toffee. C'est une sorte de mix entre la Barbade et la Jamaïque, ce qui n'est pas désagréable car le profil est varié et opulent. En bouche, la douceur règne sur ce profil rempli de noix de coco, de banane et d'épices en tout genre : cannelle, réglisse, piment, poivre et vanille forment une belle harmonie avec le cuir et le caramel. Il y a de légères notes herbacées sur le thé noir qui donnent un peu de complexité. L'alcool est bien intégré pour le faible degré. La finale n'est pas très longue, légère et plus sèche. On retrouve le raisin sec, le cuir, le côté herbacé et le chêne qui s'associent aux épices pour un profil plus sombre. Quelques notes de caramel viennent s'ajouter pour rappeler le profil anglais. Un rhum simple, facile mais un brin complexe, qui offre une belle alternative aux profils anglais traditionnels.