Coeur de Chauffe
Le "Cœur de Chauffe" présente des notes de canne à sucre et de terre, avec du clou de girofle et une chaleur poivrée. Bien qu'il soit idéal dans les cocktails, il n'a pas la complexité des agricoles de première qualité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Cœur de Chauffe est un rhum agricole blanc de la distillerie ReimonenQ en Guadeloupe, distillé à 50 % ABV à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic à colonne. Connu pour son profil de canne à sucre, il présente également des notes de citron vert, des arômes floraux et terreux. En bouche, il présente des saveurs chaudes de canne à sucre avec des notes de clou de girofle, des nuances herbacées et des épices poivrées. Bien qu'elle soit appréciée pour son profil robuste, les utilisateurs la trouvent souvent mieux adaptée aux cocktails comme le Ti' Punch et les Mojitos en raison de son manque de fruité complexe. Il est loué pour son rapport qualité/prix, mais on lui reproche parfois de manquer de fraîcheur par rapport à d'autres agricoles de qualité supérieure.
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À propos de la distillerie ReimonenQ
La distillerie ReimonenQ est située à Guadeloupe. Les rhums de ReimonenQ ont été examinés 778 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Un blanc agricole avec du piquant. Il est certainement très bon, mais n'atteint pas le niveau du Montebello Blanc ou du Bielle Blanc. Il était parfait dans un White 'N' Stormy et je pense qu'il est probablement parfait dans un Mojito.
La Route des Rhums Adventskalender 2023 No. 4. Wieder ein weißer Agricole. Aber ich mag die ja. Schöne fruchtige und erdigen Nase. Au bout du compte, ce sont encore des fruits et surtout de l'huile d'olive. Et encore une fois, du sucre, chaud et gras. Top.
Un rhum agricole de Guadeloupe assez fort, plutôt d'entrée de gamme, il manque quelques notes fruitées pour en faire un bon rhum mais il est très bien comme base pour un cocktail ou en ti-punch sans prétention.
J'ai été invité à une dégustation par un ami aujourd'hui et il m'a surpris avec une sélection complète de Reimonenq.