Clément Rare Cask Collection Lion’s Choice 2000
The "Rare Cask Collection Lion’s Choice" was produced in Martinique at the Clément distillery. It was distilled in 2000 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 16 years 8mo. The rum has an ABV of 47%. This is a limited release and there are only 441 bottles. 1 community member rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Herbal, Vanilla and Cumin, and on the palate there is Herbal, Vegetal and Nutty.
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À propos de la distillerie Clément
La distillerie Clément est située à Martinique. Les rhums de Clément ont été examinés 953 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai essayé beaucoup de Clement et j'en ai une assez grande collection sur mes étagères. Malheureusement, il s'agit de l'une des versions les moins performantes. D'une certaine manière, tout est déséquilibré, peut-être à cause de l'âge. Le nez est herbacé et floral, avec des épices et de légères notes de pomme et de noix. La bouche est également herbacée et florale, avec quelques notes végétales supplémentaires. On y trouve également de la pomme, de la vanille et des noix. La finale est étonnamment longue avec des notes herbacées et florales et un soupçon de vanille. Ce n'est pas mon Clément préféré.