20 Years - Rare Proof
Les amateurs de rhums espagnols plus doux qui veulent un peu plus d'âge, de chêne et de force que les bouteilles standard à 40 %, et qui apprécient les notes de vanille, de caramel et de noix sur les fruits frais.
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient la vanille sucrée, le caramel et le bois avec une complexité décente ; les critiques le trouvent trop sucré, tranchant et un peu oubliable. Consensus : un rhum vieux panaméen solide, mais qui ne se démarque pas.
Si tu aimes les rhums panaméens ou latins plus doux comme le Zafra, mais que tu veux plus d'âge et un peu plus de punch, ce livre te semblera familier, mais attends-toi à un peu plus d'acuité et de bois.
Les personnes sensibles à l'acuité de l'alcool, celles qui recherchent une grande complexité fruitée ou les buveurs qui n'aiment pas les profils clairement sucrés dans leur rhum.
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À propos de la distillerie Malecon
La distillerie Malecon est située à Panama. Les rhums de Malecon ont été examinés 538 fois avec une moyenne de 7.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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C'est le meilleur de la première série "Rare Proof Series". Il semble que le Panama soit mon pays préféré en ce qui concerne les Ron doux de style espagnol, car j'aime aussi le "Ron Zafra". Le nez est doux, fruité et noisette. En bouche et pendant la finale assez longue, c'est complexe, bien équilibré, doux, épicé, fruité et noisette.
Comparé au 1999, celui-ci est bien meilleur. Beaucoup plus de punch dans les saveurs et le bois. Toujours du côté sucré et un peu sirupeux, sans être trop dominant.
Le représentant confirme qu'il s'agit bien de 20 ans d'âge et qu'aucun sucre n'a été ajouté. Je trouve cela crédible. Il y a beaucoup de cuir sec, de toffee, de bois et un peu de cacao.
Pour 20 ans, c'est très pointu. Sucré mais pas à un niveau massiv. Tout va bien. Tout ça c'est bien. Mais un peu oubliable...