Fiji
Fidji à forte teneur en esters, avec des fruits tropicaux, des agrumes et un fil conducteur salé et minéral. Les critiques font l'éloge du profil frais, des 58,6 % bien intégrés et de la finale sèche et fruitée ; un excellent rapport qualité-prix qui convient même aux cocktails.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce Fiji à base d'ester pour son explosion de fruits tropicaux avec des agrumes frais et une touche salée et minérale. Beaucoup remarquent que la finition Jamaica New Yarmouth ajoute un supplément de fruits et de funk. En bouche, l'ananas et les fruits trop mûrs mènent à une finale sèche et estérienne ; le taux d'alcool élevé est généralement bien intégré. Avec 87 critiques et une grande confiance de la part des acheteurs, c'est une valeur sûre qui brille également pure ou dans les cocktails.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 341 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Für mich in Summe ein signifikant unterschätzter Rum. Tolles Profil ähnlich den 2001ern, mit Plastik, Honig und Gewürzen. Das NY-Fass verleiht zusätzlich eine Fruchtigkeit, die dem Rum gut zu Gesicht steht. Einzig der nicht optimal eingebundene Alkohol und der etwas kurze Abgang verhindern eine noch höhere Bewertung. Zum Ausgabepreis (54,90 €) ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher.
À mon avis, un représentant sous-estimé des Fidji. La finale en fût New Yarmouth correspond parfaitement au profil des Fidji. Dans l'ensemble, il est un peu tranchant, mais aussi très fruité, d'une sécheresse étonnante et légèrement salé. Excellent rapport qualité/prix !
Edit : Essayé à nouveau aujourd'hui en tant que CubaLibre. Un mixeur très fin. Convient très bien à mon avis. Un rhum totalement sous-estimé, à mon avis, revu à la hausse. En tant que nerd de New Yarmouth, je peux bien reconnaître le profil. La finition est osée, hors de la zone de confort, mais malheureusement géniale. Et pour un peu plus de 50€, un excellent rapport qualité/prix.
Very delicious rum! Full load of esters and fruits with a cool fresh note! The alcohol is integrated well. The finish is long, dry, estery, fruity just delicious! The finishing has a high impact on this one! A surprise to be sure, but a welcome one!