TRC South Pacific Fiji

 Very delicious rum! Full load of esters and fruits with a cool fresh note! The alcohol is integrated well. The finish is long, dry, estery, fruity just delicious! The finishing has a high impact on this one! A surprise to be sure, but a welcome one!

 À mon avis, un représentant sous-estimé des Fidji. La finale en fût New Yarmouth correspond parfaitement au profil des Fidji. Dans l'ensemble, il est un peu tranchant, mais aussi très fruité, d'une sécheresse étonnante et légèrement salé. Excellent rapport qualité/prix !

 Belle complexité due à la finition. Même si celles-ci ont tendance à masquer les caractéristiques du Fiji, combinaison passionnante.

 Edit : Essayé à nouveau aujourd'hui en tant que CubaLibre. Un mixeur très fin. Convient très bien à mon avis. Un rhum totalement sous-estimé, à mon avis, revu à la hausse. En tant que nerd de New Yarmouth, je peux bien reconnaître le profil. La finition est osée, hors de la zone de confort, mais malheureusement géniale. Et pour un peu plus de 50€, un excellent rapport qualité/prix.

 Ein super Rum zum EM Spiel Deutschland Ungarn 😂 Schön fruchtig, bisschen Würze, super eingebundener Alkohol, …super Rum. Nicht furchtbar komplex, aber perfekt für Daily Sippen oder mehr. Macht wirklich Spaß

 quelle grenade à l'ester... personnellement, même si j'aime ça d'habitude, la finition New Yarmouth prend ici un peu trop le dessus, même après une heure de respiration. le fjjj en lui-même apporte de belles notes médicinales typiques, ainsi que des notes de camomille, d'ananas, et de café/moka, ainsi qu'un soupçon de chocolat noir avec du sel de mer. la finition jny, quant à elle, met fortement l'ester en avant, ce à quoi je ne m'attendais pas... Personnellement, je trouve que c'est un peu trop vinaigre/esters et trop alcoolisé en fin de bouche... mais c'est une bombe aromatique absolue et un projet passionnant à un prix extrêmement juste !

 After the old brothers and the s.b.s, it's clearly better, with more fruit and perfume. It's pretty good, but I'm still not a big fan of this profile.

 06.11.2021 Une autre visite au "Den Danske Rom & Whiskyfestival" et une fois de plus avec un accès spécial et beaucoup de gens très ivres les deux jours. Notes. Ce n'est pas un mauvais rhum, surtout si l'on considère son prix. Frais et fruité avec quelques esters et des notes médicinales. Le palais est bien équilibré avec une touche de menthe. La finale est longue et sèche avec une touche d'agrumes. Il y a une très légère note de massepain dans le profil.

 Un rhum super complexe avec des esters super prononcés et un PLV au top. Pour 55 euros, on obtient un rhum single cask très mûr et complexe, de la force d'un fût, que l'on n'a pas tous les jours dans son verre. Il rappelle bien sûr fortement un Jamaïcain, ce qui n'est pas étonnant vu la finition en fût, mais il suit tout de même son propre chemin.

 Pas mal, mais d'une certaine manière, le Fiji ne s'impose pas vraiment face au fût JNY. Personnellement, si je dois faire un finish, je ne pense pas que ce soit un fût de Jamaïque.

 Un rhum excellent qui convainc par son profil équilibré. Il manque un peu d'équilibre et de complexité pour atteindre le sommet absolu des Fidji, mais c'est une critique de haut niveau.

 Hezká vůně, takové "technické" Fiji. Co si vybavuju, tak s touto vůní se pojí dobrý kousek. Chuťově docela ostřejší, ale rozhodně osobité a silné Fiji. Další ochutnání už přívětivější. Cítím tam technické tóny s medem, což mi připomíná rumy od Mhoby nebo možná z Ghany. NY finiš tam vůbec necítím.

 Interessant, aber nicht richtig mein Geschmack. Muss ich keine Flasche davon haben. NY-Finish ist mir zu dominant, Alkohol könnte auch besser eingebunden sein. Aber zudem Preis trotzdem nicht schlecht.

 Essayé comme échantillon de 2 cl. Mon premier rhum des Fidji et je dois dire qu'il est vraiment bon. Si je n'avais pas su ce que j'avais dans mon verre, je l'aurais attribué à la Jamaïque, peut-être en raison de la finition. Au nez, de fortes notes d'ester typiques, mais j'ai l'impression que Hampden ajoute un peu plus de fruits. Le goût est similaire, légèrement salé et l'alcool n'est pas aussi bien intégré que d'habitude. Mais c'est un excellent rhum, avec un potentiel de hausse. Il faut vraiment que je goûte un Fiji sans la finition jamaïcaine. 55€/0,5l (09/02/2022) sont tout à fait justifiés. Un rhum génial.

 Profil fort en esters, fruits mûrs et notes minérales. En bouche, ces mêmes notes sont encore présentes et agréable. Un peu trop sage pour moi vu le profil initial. C'est bon, l'alcool est bien intégré mais j'aurais préféré un truc plus intense. Édit : impression confirmée. C'est quand même très bon. Mais j'aurais aimé plus encore. Sa fraîcheur est très appréciable.