Velier Caroni 37th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR 1994
Considéré comme un Caroni sec de classe mondiale : intense mais équilibré, forte influence du fût, chocolat noir et notes torréfiées avec 59 % bien intégrés et une longue finale chaleureuse.
Fans expérimentés de Caroni et amateurs de hautes teneurs en alcool qui apprécient les profils secs, boisés et torréfiés avec pétrole, cuir et chocolat noir plutôt que des rhums doux et faciles à boire.
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Quel est le goût de Velier Caroni 37th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR 1994 ?
Caroni sec, torréfié et de classe mondiale
Si tu apprécies déjà le Caroni classique de Velier (surtout les versions 36e/62,59), celui-ci t’offre une version un peu plus sèche et torréfiée avec une intensité énorme et un fort attrait pour les collectionneurs.
Débutants, personnes sensibles à 59 % de degré d'alcool, ou buveurs qui n'aiment pas l'amertume, les notes de pétrole ou qui cherchent un profil doux et sucré à prix raisonnable.
Quelle est la cote de Velier Caroni 37th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR 1994 ?
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1996 22yr 68,10%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 921 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Très similaire au 36th Release. En comparaison directe, un peu plus intense et plus torréfié. Et un peu moins de notes amères.
Traduit automatiquementPresque identique à la 36e édition, peut-être un peu plus présente et plus intense. Entre-temps, je m'accommode mieux de l'amertume nettement présente et je ne la trouve pas gênante.
Traduit automatiquementEpic Velier Caroni Tasting 2023 : Pratiquement à égalité avec la version jaune en Navy Strength. Caroni plutôt sec avec une douceur résiduelle discrète mais très charmante et beaucoup d'influence de la barrique, sans aucun doute intense, mais qui ne bascule pas dans une trop grande amertume. Exceptionnellement bon.
Traduit automatiquementUne Caroni très bien équilibrée, sans les traditionnelles notes de caoutchouc et de goudron. Légèrement amère mais vraiment bien équilibrée et bien intégrée à l'ABV, elle est très agréable et sa finale est longue et chaude.
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