37th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR
Les amateurs et collectionneurs chevronnés de Caroni qui recherchent un profil sec, boisé, d'essence et de chocolat à pleine puissance avec une "saleté" légèrement apprivoisée par rapport à d'autres versions de 1994 et de 36e/62,59°.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les fans adorent la puissance sèche et boisée de Caroni avec le chocolat noir et l'essence, les critiques remettent principalement en question le prix extrême et la légère amertume. Consensus : un produit de classe mondiale mais de niche, destiné aux collectionneurs.
Si tu apprécies déjà le Caronis 1994 ou le 36th Release, il s'agit d'une version un peu plus sèche et plus soignée avec une grande intensité - cela vaut la peine pour les collectionneurs, moins si tu es sensible au prix.
Les débutants, les personnes sensibles aux 59 % de volume d'alcool ou à l'amertume, et les acheteurs qui s'attendent à ce que le prix élevé représente un énorme progrès par rapport à la 36e édition ou à d'autres Caronis abordables.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 737 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Très similaire au 36th Release. En comparaison directe, un peu plus intense et plus torréfié. Et un peu moins de notes amères.
Presque identique à la 36e édition, peut-être un peu plus présente et plus intense. Entre-temps, je m'accommode mieux de l'amertume nettement présente et je ne la trouve pas gênante.
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Pratiquement à égalité avec la version jaune en Navy Strength. Caroni plutôt sec avec une douceur résiduelle discrète mais très charmante et beaucoup d'influence de la barrique, sans aucun doute intense, mais qui ne bascule pas dans une trop grande amertume. Exceptionnellement bon.
Une Caroni très bien équilibrée, sans les traditionnelles notes de caoutchouc et de goudron. Légèrement amère mais vraiment bien équilibrée et bien intégrée à l'ABV, elle est très agréable et sa finale est longue et chaude.