Anam na h-Alba T.D.L Trinidad Single Cask Rum 2009
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un rhum de Trinidad intrigant au profil unique, avec de riches notes de caramel et de chocolat, au milieu d'une force de cask audacieuse, de nuances sucrées et d'une finale épicée.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 233 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Couleur : Ambre Odeur : Très doux et aromatique. Alcoolique et fruité avec des arômes de tabac et de toffee. Propre, sans notes manquantes. Goût : D'abord douce en bouche avec de la vanille, puis alcoolisée et piquante. En avalant, très épicé avec du toffee et du caramel. En outre, compte tenu de la teneur en alcool, elle est naturellement alcoolisée et piquante. Finale : Longue Alcoolisée, caramel, épicée et piquante, vieux bois. Légèrement amer en arrière-goût. Conclusion : délicieux, sans défaut 85 points
Nase recht verhalten, im Mund dann kräftiger. Mit der Zeit kommen schöne Pfirsich-Fruchtnoten durch. Ein entspannterer TDL, finde ich gut weil man ihn häufiger trinken kann als die von anfang der 2000er
Belle expression de la colonne. Cependant, il est un peu modeste.
Ce n'est pas une TDL très sale. Le nez est très doux et sucré avec un soupçon de brûlé, mais surtout du lait ou du petit lait - c'est plutôt inhabituel et pas seulement agréable. Il y a aussi un peu de fruits secs et de melon cantaloup très mûr.La bouche est encore assez jeune : beaucoup de fruits et une légère acidité transforme le lait en yaourt. Le côté végétal, notamment la menthe, est totalement absent 😢 . En revanche, il y a un côté Noël : Gingembre, amandes grillées et graines de coriandre.La finale est plutôt courte, mais apporte encore un peu de fumée.La complexité et la profondeur lui font un peu défaut à seulement 11 ans. Mais c'est un rhum intense et harmonieux qui se situe à la frontière entre les styles espagnol et anglais, un peu comme la Barbade. Certainement quelque chose que je vais boire plus souvent.