Ron Zacapa Centenario XO Solera (2. Edition)
La plupart des gens apprécient sa douceur et son équilibre qui rappellent ceux d'une pâtisserie. Les critiques le trouvent trop sucré, quelque peu unidimensionnel et s'interrogent sur son âge véritable. Consensus : un rhum de dessert solide et sucré, mais pas un choix de puriste.
Ceux qui apprécient les "rhums de dessert" très doux et onctueux et les buveurs de whisky/liqueur qui veulent un plaisir facile et luxueux sans brûlure d'alcool.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum de dessert doux pour les dents sucrées
Si tu aimes le Zacapa 23 mais que tu le veux plus doux, plus sucré et un peu plus profond, ce livre te conviendra sans doute - mais sache qu'il se boit plus comme un dessert raffiné que comme un rhum sec.
Les puristes qui évitent les sucres ajoutés, les buveurs qui recherchent la complexité des rhums secs ou à haute teneur en alcool, et tous ceux qui n'aiment pas les rhums clairement sucrés, à tendance liqueur.
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À propos de la distillerie Industrias Licoreras de Guatemala
La distillerie Industrias Licoreras de Guatemala est située à Guatemala. Les rhums de Industrias Licoreras de Guatemala ont été examinés 3 355 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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C'est le Zacapa que je préfère. Je pense qu'il est meilleur que le "23" et le "Royal". Il est plus puissant et a un goût plus profond. Il est également bien équilibré, doux et souple. Le nez et la bouche sont également doux, fruités, épicés et boisés.
Plus doux en bouche que le 23 Zacapa 👍🏻
Ce rhum est assez complexe et très bien équilibré. La différence entre le Zacapa Solera 23 et celui-ci est qu'il a été mûri pendant deux ans de plus !
Au nez, il est sur des odeurs de chocolat fondu, de boisé doux, de fruits enrobant. On sait que c’est pâtissier/dessert d’emblé mais sans trop être liquoreux non plus. En bouche, il est lisse, doux, même très doux, aucune attaque ici, ni sensation d’alcool présente. J’ai vraiment la sensation de fondu, caramel, chocolat noir style fudge. C’est agréable, élégant oui mais je ne sais pas trop ce n’est pas pour moi, sucré doucement, pas liquoreux mais mielleux chocolat je ne sais pas à quoi j’ai affaire tellement le vieillissement est particulier et ne donne pas l’âge véritable de ce rhum.