Ron Zacapa Centenario XO Solera (2. Edition)
The "Ron Zacapa Centenario XO Solera (2. Edition)" was produced in Guatemala at the Industrias Licoreras de Guatemala distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for <25 years. The rum has an ABV of 40%. 45 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Raisin, Sweet and Vanilla, and on the palate there is Sweet, Vanilla and Elegant.
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À propos de la distillerie Industrias Licoreras de Guatemala
La distillerie Industrias Licoreras de Guatemala est située à Guatemala. Les rhums de Industrias Licoreras de Guatemala ont été examinés 3 273 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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C'est le Zacapa que je préfère. Je pense qu'il est meilleur que le "23" et le "Royal". Il est plus puissant et a un goût plus profond. Il est également bien équilibré, doux et souple. Le nez et la bouche sont également doux, fruités, épicés et boisés.
Plus doux en bouche que le 23 Zacapa 👍🏻
Ce rhum est assez complexe et très bien équilibré. La différence entre le Zacapa Solera 23 et celui-ci est qu'il a été mûri pendant deux ans de plus !
Au nez, il est sur des odeurs de chocolat fondu, de boisé doux, de fruits enrobant. On sait que c’est pâtissier/dessert d’emblé mais sans trop être liquoreux non plus. En bouche, il est lisse, doux, même très doux, aucune attaque ici, ni sensation d’alcool présente. J’ai vraiment la sensation de fondu, caramel, chocolat noir style fudge. C’est agréable, élégant oui mais je ne sais pas trop ce n’est pas pour moi, sucré doucement, pas liquoreux mais mielleux chocolat je ne sais pas à quoi j’ai affaire tellement le vieillissement est particulier et ne donne pas l’âge véritable de ce rhum.