Bayou Réserve Select Barrel 2012
Réserve Select Barrel offre des notes sucrées, vanillées et fruitées. Les utilisateurs le décrivent comme agréable mais manquant de complexité, mieux adapté aux mélanges qu'à la dégustation.
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À propos de la distillerie Bayou
La distillerie Bayou est située à USA. Les rhums de Bayou ont été examinés 140 fois avec une moyenne de 7.1/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dans l'ensemble, c'est un rhum assez fade qui n'a rien d'extraordinaire, avec beaucoup de goût de bourbon. Je l'ai dégusté au Stockholm Beer & Spirits Fair 2023. Ce rhum louisianais de Bayou est un rhum de mélasse. La canne à sucre a poussé dans les sols autour du delta du Mississippi. Après fermentation, il est distillé dans un alambic en cuivre, puis vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pendant une période pouvant aller jusqu'à quatre ans, selon la méthode Solera.
Это мой любимый ром из недорогих стандартный релизов. Все что ты хочешь от рома тут есть, плюс очень хорошее влияние бурбонной бочки. Великолепно !
Je connais déjà le sucre ajouté et les tons caramel de cette distille. Ici aussi, il ne fait malheureusement pas exception. Malheureusement, il est peu captivant et plutôt ennuyeux dans l'ensemble. Pourrait avoir plus de pourcentage à mon goût
Juste un rhum fade, ennuyeux et sans inspiration. Il est âpre et fade à la fois, manque de caractère et de complexité pour être siroté et est tout juste moyen dans les cocktails. Il est difficile de croire qu'il s'agit d'un rhum 100% cuivre. Je respecte l'entreprise mais je doute fortement que ce soit vrai. Pour le prix que j'ai payé (13,5€), je ne peux vraiment pas me plaindre, mais j'avais de grands espoirs étant donné qu'il s'agissait d'un rhum pot still en cuivre de Luisiana. A déconseiller.