Bayou Réserve Select Barrel 2012 <4yr 40%
Simple, sucré, convient pour les cocktails, pas pour les sirops.
Réserve Select Barrel offre des notes sucrées, vanillées et fruitées. Les utilisateurs le décrivent comme agréable mais manquant de complexité, mieux adapté aux mélanges qu'à la dégustation.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Goût sucré de vanille
- Bon pour les cocktails
- Prix abordable
Réserve Select Barrel est un rhum de Louisiane distillé à la Bayou Distillery en 2012 à l'aide de mélasse et d'un alambic en cuivre. Vieilli moins de quatre ans dans des fûts d'ex-bourbon, ce rhum offre un profil léger et sucré avec des notes de pomme fruitée, de vanille et de caramel. Les utilisateurs le décrivent comme étant simple, la douceur et la vanille dominant à la fois le nez et le palais. Bien que certains trouvent qu'il manque de complexité, il est apprécié pour son bon rapport qualité-prix, et les suggestions indiquent qu'il est mieux utilisé dans les cocktails à base de rhum plutôt que de le siroter pur, ce qui remet en question sa douceur et son caractère dans les alcools plus forts. Malgré des sentiments mitigés, il s'agit d'une option économique avec des attributs classiques du rhum américain.
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À propos de la distillerie Bayou
La distillerie Bayou est située à USA. Les rhums de Bayou ont été examinés 118 fois avec une moyenne de 7.1/10.
Vers Bayou
Stefan Persson
9 avr. 2024
"Dans l'ensemble, c'est un rhum assez fade qui n'a rien d'extraordinaire, avec beaucoup de goût de bourbon. Je l'ai dégusté au Stockholm Beer & Spirits Fair 2023. Ce rhum louisianais de Bayou est un rhum de mélasse. La canne à sucre a poussé dans les sols autour du delta du Mississippi. Après fermentation, il est distillé dans un alambic en cuivre, puis vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pendant une période pouvant aller jusqu'à quatre ans, selon la méthode Solera."
Gregor
8 août 2024
"I am already familiar with added sugar and caramel tones from this distillery. Unfortunately, this is no exception. Unfortunately, the overall picture is not very exciting and rather boring. Could also have more percentages for my taste"
De Pasquale José
2 août 2024
"Dark and sweet-smelling, this rum nevertheless offers good value for money. On the palate, the taste of cane sugar is pleasant, mingling with a variety of aromas. The taste that lingers on the palate is pleasant, soft and sweet, if a little strong."
Alvin Rodriguez
14 août 2023
"En tant que sirop, il n'est pas très sophistiqué, mais il est agréable. Je ne sais pas si je peux le mélanger, car je ne bois pas de cocktails, mais j'aime bien les rhums à la mode ou les "ti punchs". Il serait certainement excellent pour un rhum fashioned et je pense que c'est la façon dont je consommerai le plus souvent ce rhum."