CDI Boulet de Canon 9
Un plaisir fumé et charnu pour les explorateurs.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des critiques sont frappés par le caractère fumé et charnu qui évoque le barbecue et le bacon, ce qui le rend vraiment unique. Les notes de bois grillé et les soupçons de graisse caramélisée font penser aux viandes grillées, au Schinken et même au whisky tourbé, ce qui lui vaut les éloges des amateurs de rhums audacieux et non conventionnels. Beaucoup recommandent de l'essayer dans des cocktails fumés comme un Bacon Old Fashioned ou simplement pur pour apprécier son caractère unique, en particulier pour les palais aventureux.
Détails sur ce rhum
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Jambon de la Forêt-Noire liquide à boire, extrêmement rond et gouleyant et pour tous les amateurs de viande en tout cas une chose géniale. fait un méga bacon old fashioned et ne convient absolument pas aux végétaliens 🤣🤤🥓🐖🔥🍖🥩définitivement un de mes boulettes préférées jusqu'à présent ! 😍Mais il faut vraiment en avoir envie🤣.
Après le Boulet 11, il est presque inoffensif. Au nez, bien sûr, fumé, grillé, lardé. On sent clairement la graisse grillée, douce et aromatique. Mais il y a aussi un peu de vanille et une légère note citronnée (presque comme du liquide vaisselle). En bouche, il y a également beaucoup de fumée, de lard et de torréfaction. Un peu poivré et légèrement cumin, mais aussi avec une douceur de base végétalienne de poivron rouge. Je trouve aussi un peu de tabac. Dans l'ensemble, quelque chose dont on n'a pas besoin, mais qu'il est tout à fait intéressant de goûter.
Waow quelle bombe! On se croit à côté d’un BBQ grâce à la technique du Fat Wash utilisé avec de la grasse de viande à BBQ. Extrêmement bien équilibré on reste sur des marqueurs rhums. Belle réussite!
Wow, un rhum très spécial. Qui a jeté du lard et du bois carbonisé dans le fût :-) Les arômes de fumée couvrent beaucoup de choses. Il y a bien un peu de caramel et de vanille ici et là, mais à part ça, ça ressemble à une expérience. Pas vraiment ma tasse de thé.