Damoiseau Rhum Vieux 1980
Parmi les meilleures éditions de Damoiseau : fruits noirs profondément complexes, épices et bois, texture soyeuse, ABV élevé parfaitement intégré et une finale longue et pleine de caractère. Un classique guadeloupéen de classe mondiale.
Amateurs avertis qui aiment les vieux rhums puissants des Antilles françaises avec fruits noirs, réglisse, épices boisées et finale très longue et sèche en brut de fût.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Damoiseau noir et épicé de classe mondiale
Si tu apprécies le Velier Damoiseau 1980 ou les vieux Demeraras, ce rhum transpose cette profondeur vers la Guadeloupe : fruits noirs, bois et épices avec un équilibre d’élite en brut de fût.
Débutants, personnes sensibles à un ABV élevé, ou buveurs préférant des rhums légers, doux, faciles, sans notes médicinales, tanniques ou herbacées.
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 253 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Deuxième dégustation : le nez est une tuerie, très similaire au '95!En bouche, c'est un rêve, incroyablement crémeux et l'alcool est parfaitement intégré, le '95 est bien plus tranchant ( 1). Au nez, il y a d'abord de la résine et du sirop pour la toux, très complexe!Palais : étonnamment doux, alcool parfaitement intégré, fortement épicé et à nouveau très complexe. Les notes médicinales sont au premier plan. Finale : le rhum s'estompe très lentement. Le caractère médical domine le rhum et en fait quelque chose de spécial, top !
Traduit automatiquementUn rhum guadeloupéen plus fort et plus généreux avec un arôme plus intense. Dans le nez, on trouve des fruits noirs, de la vanille, du bois et un peu de tabac. En bouche, le vin est riche en notes de fruits de mer, d'épices et de café léger, et il est agrémenté d'une saveur élégante. Les 60 % qui apportent de la poussière sont très bien équilibrés. L'entrée est longue, douce et pleine d'une belle amertume. C'est un vin très riche et complexe, dont l'épaisseur et la couleur sont parfaites.
Traduit automatiquementUn délice
Traduit automatiquementRhum exceptionnel - même niveau que le Velier Damoiseau 1980 - fantastique
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