Profil 107 Bio
Les amateurs de rhum agricole et les buveurs de bourbon/whisky qui apprécient les spiritueux secs, boisés et légèrement épicés et qui veulent un rhum organique et plein de caractère qui récompense une dégustation lente ou un ti' punch sérieux.
Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son nez de pâtisserie au beurre, sa canne fraîche, ses agrumes et son bois équilibré à un taux d'alcool brut élevé. Les critiques le trouvent un peu jeune, sec et légèrement aigre. Consensus : un bio-agricole complexe et plein de caractère.
Si tu aimes les vins agricoles secs ou les whiskies jeunes et pleins de caractère, c'est un excellent pas en avant : organique, percutant et complexe, mais suffisamment cohérent pour être exploré sans être envahissant.
Les personnes qui découvrent le rhum, celles qui sont sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou à des notes acides ou astringentes, et les buveurs qui recherchent des plaisirs sucrés, doux, longuement vieillis, avec beaucoup de vanille et de caramel.
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 3 015 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Un délicieux neisson dont on sent l'âge dans sa fougue. Canne à sucre et floral du nez à la finale, en plus fruité, jeune bois, herbe, crémeux et beurré au palais. La finale est un peu courte et piquante.
#5033 07.01.2025 Dégustation d'échantillons à la maison. Nez Boisé léger, doux, légèrement torréfié, prune légère, herbe légère, miel. Bouche Huileux, bois, miel, prune légère, orange, doux, Agricole, torréfaction légère, pomme légère. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction légère, douce, huileuse, ananas léger, canne à sucre. Le verre vide contient de légères noix, de la noix de coco et un peu de chocolat. Le taux d'alcoolémie est très bien intégré.
Ce profil là sort du lot pour le moment.
Odeur que je préfère à 105 avec une note particulière de yaourt (ou de nougat ?), mais expérience de consommation très sèche et piquante. Par rapport à d'autres rhums Martinique (Depaz, HSE...), Neisson se distingue par des notes plus végétales et plus fraîches de canne à sucre.