CDI Caroni Trinidad 1998 22yr 57,5%
Fumé, goudronneux, Caroni avec une touche de tourbe.
Cette édition limitée du rhum Caroni 1998 délivre des notes intenses de fumée et de goudron, avec des touches de caoutchouc et de fruits secs. Son profil tourbé atypique suscite des réactions mitigées de la part des utilisateurs.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Arôme fumé et complexe
- Notes intenses de goudron et de caoutchouc
- Caractère tourbé unique
Le rhum Trinidad 1998, élaboré à la distillerie Caroni et mis en bouteille par la Compagnie des Indes, révèle le caractère saisissant d'un classique âgé de 22 ans. Distillé à partir de mélasse et mis sur le marché à la force du fût avec un taux d'alcool brut robuste de 57,5 %, cette édition limitée est marquée par d'intenses notes fumées, goudronneuses et caoutchouteuses, avec des touches d'abricot sec et d'iode au nez. Avec seulement 287 bouteilles disponibles, son profil de dégustation comprend des saveurs dominantes de goudron et de confiture compensées par une fumée boisée. Si certains amateurs apprécient son offre complexe, d'autres trouvent sa tourbe semblable à celle du whisky atypique pour un Caroni. La finale a été décrite comme moyenne, avec un accueil variable selon la préférence pour ses nuances tourbées.
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 7 463 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Leo Tomczak
6 janv. 2024
"Pas un bon Caroni. Trop de tourbe en vrac. Prix inacceptable pour la qualité. Nettement plus agréable lors de la deuxième dégustation."
cigares
11 mars 2024
"The nose is a little like the Caroni 1996 Overseas RX1578, with an agricultural edge. But there's spice here, green and pink pepper, mild curry and considerably more vivacity. The yellow fruit hints at machine shop if you look hard enough. The palate is expressive, full of aromas, with a clean but rather light atelier. Then fruit, pear and unripe pineapple arrive with a hint of acidity. This fine attack is diluted fairly quickly, and the finish lingers on empyreumatic notes of machine oil and tar. The finish is average for a Caroni and the aromas are a little weak. The other aromas are beautiful and complex, especially in the empty glass. I'm discovering a fine rum with everything it takes to please, but it's a far cry from the best Caronis."
Kevin Sorensen 🇩🇰
30 déc. 2021
"Un assez bon Caroni mais le prix ne correspond pas à la qualité. Je sais que les barils de Caroni sont en voie d'épuisement, mais le prix est quand même trop élevé à mon avis.Typique de Caroni avec un ajout de bois et de fumée et une finition moyenne."
DomM
1 janv. 2022
"Le nez se sent lié et bien qu'il soit assez intense, il n'y a pas trop d'expression.Il en va de même pour l'ensemble. Il n'y a pas autant de couches que ce à quoi on est habitué dans un (bon) Caroni."