Bristol Port Mourant Demerara Rum 2008 11yr 43%

"Le nez est porté sur des notes terreuses-herbacées. Et on retrouve de la réglisse et de l’anis. Mais pas que, on retrouve également du raisin sec, du boisé et du cuir. Le nez est familier, mais il est complexe et intéressant. En bouche, c’est épicé et assez intense même à 43%. On retrouve du menthol et des fruits tropicaux qui adoucissent l’ensemble. La finale est chaude et plutôt sèche sur le boisé anisé. La conclusion est que ce PM est une bonne image de cet alambic, il lui manque un peu de gourmandise et est donc dédié aux amis des rhums plus secs. Il me fait un peu penser à son cousin le Blackadder 2008-2018, mais avec moins de watt."

"Für den Preis bekommt man hier einen meines Erachtens guten Demerara Rum. Anfangs noch ein wenig alkoholisch nach der Öffnung, entfaltet sich aber ein leicht süßlich bitteres aber vielschichtiges Aroma, welches sich gar nicht so einfach zuordnen lässt. Im Abgang vielleicht ein Stück zu kurz aber dafür sehr gut eingebundener Alkohol. Bin gespannt wie er sich nach einigen Wochen an der Luft verändert."