Demerara Rum
The "Demerara Rum" was produced in Guyana at the Port Mourant distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Bristol Classic Rum. It was distilled in 2008 from Molasses with a Double Wooden Pot Still and then aged for 11 years. The rum has an ABV of 43%. 5 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Tar, Oak and Menthol, and on the palate there is Balanced, Oak and Sweet.
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 232 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Le nez est porté sur des notes terreuses-herbacées. Et on retrouve de la réglisse et de l’anis. Mais pas que, on retrouve également du raisin sec, du boisé et du cuir. Le nez est familier, mais il est complexe et intéressant. En bouche, c’est épicé et assez intense même à 43%. On retrouve du menthol et des fruits tropicaux qui adoucissent l’ensemble. La finale est chaude et plutôt sèche sur le boisé anisé. La conclusion est que ce PM est une bonne image de cet alambic, il lui manque un peu de gourmandise et est donc dédié aux amis des rhums plus secs. Il me fait un peu penser à son cousin le Blackadder 2008-2018, mais avec moins de watt.
Je suis en train de goûter à celui-ci et pour le prix, c'est un très bon rhum demerara.
Very happy with this purchase. Have become one of my go to rums.
Für den Preis bekommt man hier einen meines Erachtens guten Demerara Rum. Anfangs noch ein wenig alkoholisch nach der Öffnung, entfaltet sich aber ein leicht süßlich bitteres aber vielschichtiges Aroma, welches sich gar nicht so einfach zuordnen lässt. Im Abgang vielleicht ein Stück zu kurz aber dafür sehr gut eingebundener Alkohol. Bin gespannt wie er sich nach einigen Wochen an der Luft verändert.