Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2014 6yr 45,2%
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À propos de la distillerie Alcoholes Del Istmo
La distillerie Alcoholes Del Istmo est située à Panama. Les rhums de Alcoholes Del Istmo ont été examinés 335 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Morgan Garet
15 août 2023
"The nose is very pastry-like, with caramel and especially dark chocolate, and the ex-marsala cask is also clearly present. Despite this greediness, there is a strong whiff of alcohol at times. After opening, incense and waxed wood take over, as Manou notes, "it smells of church..."😆. On the palate, it's round, but not overly so: spices and wood lift the whole. As on the nose, we oscillate between the very pleasant round/gourmand side and a slightly less pleasant alcoholic side. The finish is spicy. Conclusion: nice greedy nose, and chocolate nose/mouth very nice but too spicy final impression. Alcohol not well integrated."