Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2014
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Alcoholes Del Istmo Plantation Specialy selected for Heinemann Duty Free Shop 1996
1996 26yr 49%
À propos de la distillerie Alcoholes Del Istmo
La distillerie Alcoholes Del Istmo est située à Panama. Les rhums de Alcoholes Del Istmo ont été examinés 387 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Nez très pâtissier avec le caramel et surtout le chocolat noir, on sent bien le fût ex-marsala également. Malgré cette gourmandise on sent par moment fort l'alcool. Après ouverture l'encens et le bois ciré prennent la main, note de Manou " ça sent l'église..."😆. En bouche, c'est rond, mais pas à outrance les épices et le boisé relèvent le tout. Comme au nez on oscille entre le côté rond/gourmand très agréable et un côté légèrement alcooleux moins sympa. La finale est portée sur les épices. Conclusion : nez sympa sur la gourmandise,et chocolat nez/bouche très sympa mais impression finale trop épicée. Alcool pas assez bien intégré.