Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2014
The "Plantation Panama" was produced in Panama at the Alcoholes Del Istmo distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Maison Ferrand. It was distilled in 2014 from Molasses and then aged for 6 years 6mo. The rum has an ABV of 45,2%. 9 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Spice, Woody and Grapes, and on the palate there is Spice, Woody and Chocolate.
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À propos de la distillerie Alcoholes Del Istmo
La distillerie Alcoholes Del Istmo est située à Panama. Les rhums de Alcoholes Del Istmo ont été examinés 373 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Nez très pâtissier avec le caramel et surtout le chocolat noir, on sent bien le fût ex-marsala également. Malgré cette gourmandise on sent par moment fort l'alcool. Après ouverture l'encens et le bois ciré prennent la main, note de Manou " ça sent l'église..."😆. En bouche, c'est rond, mais pas à outrance les épices et le boisé relèvent le tout. Comme au nez on oscille entre le côté rond/gourmand très agréable et un côté légèrement alcooleux moins sympa. La finale est portée sur les épices. Conclusion : nez sympa sur la gourmandise,et chocolat nez/bouche très sympa mais impression finale trop épicée. Alcool pas assez bien intégré.