Rum Artesanal Barbados Rum (Rockley Style)
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le profil de Rockley, fait de nid d'abeilles et de fumée : un nez de miel, d'herbes et de fumée boisée mène à des notes de torréfaction, de fruits secs et de vanille légère. Doux et accessible avec une finale moyenne, épicée et boisée ; plusieurs critiques suggèrent de le laisser respirer. Bien que le taux d'alcoolémie semble un peu bas pour certains, cette édition 2000 de WIRD est un plaisir populaire et d'un bon rapport qualité-prix, limité à 320 bouteilles.
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 418 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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En comparaison, la Cave Guildive est plus complexe et plus puissante. La RA semble un peu diluée par les 47,1%. En revanche, la finale est extrêmement longue et belle. Elle me rappelle un rhum des îles Fidji. La note de miel typique est là, mais pas aussi présente.
Le style "sale" convient parfaitement à ce distillat et je trouve les sous-notes de cire d'abeille très intéressantes. Je suis très enthousiaste à propos de ce Barbados WIRD, mais je ne peux pas comparer avec d'autres styles de rockley.
L'Abfüllung günstige des Q4/2021 Releases. Nachdem das Jahr mit einem Kracher in Form des Rockleys startete, nun der kleine Bruder. Sehr einladende Nase, wirkt angenehm leicht auf den ersten Atemzug, allerdings wird schnell doch eine tiefere Komplexität deutlich. Un beau pot-pourri d'arômes. Dans le coin, on peut voir une page différente : überraschend holzig-bitter für "nur" 21 Jahre (vs. 35 des 86er). Il n'en reste pas moins très dur, si bien qu'en comparaison avec la Nase, il est très doux. Le départ est plus long que prévu. Sicherlich das beste PLV aus dem Release, aber geschmacklich kein Highlight für mich.
C'est un bon WIRD mais manifestement moins savoureux que le millésime 1986.