Rum Artesanal Trinidad Rum
La menthe et le menthol mènent avec le cuir, le goudron et le pamplemousse sur du bois grillé. Les membres de RumX font l'éloge de la longue finale sèche et de la valeur élevée, bien que certains notent une pointe de menthol légèrement amère.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment la menthe et le menthol classiques de TDL avec une profondeur de terre sale. Attends-toi à du cuir, du goudron et du pamplemousse sur du bois torréfié et du moka, puis à une longue finale sèche et mentholée. À 63,4 % de la force du fût, l'alcool est généralement bien intégré ; plusieurs critiques ont apprécié une giclée d'eau. Très bien noté par 82 critiques et loué pour son rapport qualité-prix, cette version populaire de Trinidad est un choix sûr pour ceux qui aiment les profils audacieux.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 033 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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un tdl extrêmement frais ! menthol sans fin et un peu de zeste de pamplemousse
Mise à jour 01.03.2025 : J'ai ouvert la bouteille mentionnée ci-dessous l'année dernière et je continue à être un grand fan de cette mise en bouteille. Aujourd'hui, le RA dans le crosstasting 2002 avec le RdL#2, le RC et le TWJ pour Macao est la référence qui m'est familière. Je ne comprends pas du tout comment j'ai pu prendre ce nez sur le GRF2021 pour un TDO espagnol. Aujourd'hui, le nez est un vrai prototype de TDL avec une abondance de menthe et de fruits jaunes. Plus épicé que ne le laissent supposer mes anciennes notes. En bouche, je m'attendais également à plus de fruits et moins de menthe. Mais là aussi, c'est du thé glacé à la pêche et à la menthe avec la note de falernum décrite ci-dessous. La finale est étonnamment astringente et très verte pour une TDL. Je n'ai pas pu confirmer aujourd'hui la position exceptionnelle de ce lot. Il est sans aucun doute très bon et, à bien des égards, un prototype de TDL, mais le RC lui ressemble déjà beaucoup. -2 Original 21.12.2021 : Au Rumfest, il m'est passé sous le nez. Heureusement, j'ai reçu un échantillon, maintenant j'ai une bouteille. Merci, Chris ! Le nez est fantastique : menthe, gingembre, cola, pamplemousse - il y a quelque chose du falernum. La bouche surprend par son équilibre intense d'agrumes et de menthe avec un peu de gingembre. La finale est inhabituelle, les amers sont très frais et végétaux : poivron vert, pepperoni. Un rhum de grande classe !
Sans hésiter, une mise en bouteille TDL de très haut niveau.
Les T.D.L. de 200 font généralement du rock ! Beaucoup de menthol, d'herbes et une note de foin. Avec en plus une note acide désagréable. Le millésime 2002 de la T.D.L. présente toujours, à mon goût personnel, de fortes déviations vers le bas. Cette bouteille en fait partie.