Enmore RA Guyana Rum KFM 1991

Le fût a manifestement fait tout son travail, les tons amers sont prononcés, mais pas tout à fait aussi exagérés que dans d'autres KFM. Love it of hate it !

Dégusté après le MEC de Flensburg. Le nez est assez similaire, mais moins gouleyant, plus d'arômes carbonisés, de sucre brûlé, d'épices grillées derrière le pruneau. Au lieu du tabac parfumé, il y a de la menthe séchée et une note acide comme le zeste de citron sec. En bouche aussi, il est moins plaisant que le FRC et l'impression du nez se répète. Il n'y a pas de fruits ronds, mais une acidité âpre dans un profil sec et épicé, ainsi que la note de réglisse de l'ancien Versailles, que je n'aime pas.Il est étonnant que le FRC MEC et ce RA, avec un profil très similaire, soient si éloignés dans mon évaluation.Par rapport au KFM de FRC, il est moins équilibré et intense. Pour moi, il est au même niveau que le Nobilis.

A beautiful nose oscillating between dark notes of old barrel, roast, prunes and a fresh side with vegetal, menthol and lively alcohol. The same aromatic framework is found on the palate, with menthol surprisingly refreshing the old wood. The finish is long, with the same precarious but brilliant balance. The empty glass tells a story of old wood. A rum that might be considered on the edge of balance, but which I find fascinating.

Deep KFM. Not for the faint-hearted or beginners. Very strong barrel influence, which makes the rum come across as very sublime and aged. But fortunately not yet overpowering. I'm enjoying this profile more and more, also because the usual herbs are very limited here. I can't taste any of the frequently mentioned pencil leads either. Good PLV at the time of release.

Plus équilibré que le KFM de Flensburg. Superbe nez intense. En bouche viennent ensuite de belles notes amères. Très spécial, mais génial ! ☺️🥃

89 points. C'est avec beaucoup d'impatience que j'ai ouvert l'une de mes bouteilles de ce Enmore 1991. Ce KFM m'a un peu surpris par ses notes mentholées en bouche. Il y a aussi beaucoup d'amertume, mais dans le bon sens du terme. J'ai hâte de goûter à nouveau ce rhum dans quelques mois, afin qu'il ait un peu de temps pour respirer.

An Enmore with a more "green" profile, floral and grassy, concentrated on aromas of pencil shavings, tobacco and menthol in particular, then wood, spices and dark notes come to envelop the whole before some fruity notes (prunes) come to round the angles. Elegant, a bit special but well aromatic. The attack in the mouth is more marked, impregnated with bitter notes, leather, warm spices, dried and nuts fruits, roasted notes and mocha, without forgetting herbs, pencil, thyme, tobacco and mentholated freshness. The finish is very long on the same register. A rather rustic rum, complex and concentrated, which honors its disappeared distillery.

Un très bon KFM. Intense et un peu lourd en saveur. J'aime le bois torréfié/fumé, les épices légères et les fruits, le tout agrémenté d'un peu de cuir.

Wow, un nez à tomber amoureux. Intense, complexe, corsé. Très boisé et épicé, mais délicieux. Vieux chêne grillé, malté et torréfié. Et pourtant très fruité avec de l'orange sanguine séchée et de la groseille séchée douce et acidulée. Sirop d'érable et de mélasse. Et à nouveau très sombre avec un peu de maggi et une légère réglisse. La bouche est comme je l'attendais de 31 ans : puissante, boisée, grillée et épicée. Très amer au début, mais les arômes complexes de torréfaction se rattrapent rapidement. Moka, acide boisé, tabac, maggi et un peu d'umami. De nouveau l'orange et la groseille séchées, ainsi que le pruneau. Quelque chose de sourd comme des éclats de crayon est également présent. L'amertume en bouche ne me dérange pas du tout. J'adore les arômes puissants. Un rhum génial

Tout simplement magnifique.... Un KFM réussi à tous les niveaux... envoûtant et complexe du nez à la finale ! C'est ce que j'aime dans un bon rhum ! Si l'alcool était encore un peu mieux intégré, je lui aurais accordé deux points de plus.

Complexe & exigeant. J'aime bien

... Enmore - drive destilerka, nyni uz jen funkcni destilacni zarizeni. Patrne jedine drevene destilacni zarizeni na svete, ktere se tesi velke oblibe. Rumy Enmore totiz maji prichut popelu, kuze, tezkeho dreva, coz nadchne zejmena milovniky nakourenych whisky. A pokud tradicnim Guyanskym zpusobem prida vyrobce do rumu trochu melasy, mate v lahvi unikatni velmi vyrazny a tezky rum. Jeden z mych oblibenych.

J'ai dégusté ce rhum avec le Flensburg KFM (RX10871) de 2021.Il n'y a pas de différence de couleur : un brun rouge profond avec des reflets rougeâtres dans le verre.Le nez est un peu plus fermé que celui du Flensburg, avec une tendance plus marquée vers les herbes, le menthol et le tabac mouillé.La bouche est très lourde et pas aussi sucrée (sucre brûlé). L'alcool semble plus fort, contrairement à la réglisse et aux tanins, qui sont un peu plus forts que dans le Flensburg. La fin de bouche est très similaire : moins amère, plus douce et avec une agréable douceur.

Wow ! Ça m'a beaucoup impressionnée. Mon premier KFM. Superbement épicé. Un tout nouveau monde d'arômes. Je comprends ce que signifie le crayon. Je l'ai classé comme un mélange d'arômes de torréfaction et d'épices. La menthe et le bois sont bien intégrés. Malheureusement, c'est génial. J'attends maintenant avec impatience la KFM de Flensburg pour la comparer.

A big thank you to Thomas for this awesome sample 😛😛🤤🤤 This is really great cinema here, a powerful, heavy, complex KFM! I left the rum to rest for around 30-40 minutes so that it could fully develop. The alcohol is very well integrated, although it is very sharp on the nose.