Rum Artesanal Belize Rum MBT
La noix de coco, la vanille et le caramel mènent le bal, avec du bois chaud, des fruits secs et de légères épices. Les critiques disent qu'il s'ouvre bien après avoir reposé, qu'il se boit bien pur et qu'il offre un bon rapport qualité-prix.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le profil de noix de coco et de vanille avec du caramel crémeux et du caramel, soutenu par du bois chaud et un soupçon d'épices. Cette version 2007 de Travellers (58,9 % ABV) s'ouvre après un court repos, révélant des fruits et une finale douce et boisée. Souvent loué pour son rapport qualité-prix, il se déguste pur ou dans un Daiquiri vieilli. Avec 74 commentaires de la communauté et une cote de popularité, cette édition limitée à 389 bouteilles se démarque.
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À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 736 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Après avoir reposé pendant 15-20 minutes, ce vin va se stabiliser et révéler une teneur en alcool bien intégrée.fruité avec un bois légèrement torréfié et une touche de caramel. Le verre vide révèle des notes encore plus fortes. Le rapport qualité/prix est très bon.
Un rhum délicieux et rond, qui me rappelle directement le rhum Cihuatan du Salvador. Des notes harmonieuses de fruits, de caramel, de vanille et de noix, complétées par des notes amères comme le café et le chocolat. La pâte d'amande, l'ananas et la noix de coco sont pour moi très clairement présents. En bouche, davantage d'épices et d'amertume, mais de nouveau du caramel/chocolat/noix de coco en fin de bouche. Top !
Un rhum détendu avec une note de noix de coco prononcée et beaucoup de toffee, mais aussi une certaine astringence et une certaine amertume. Très puissant pour un rhum de style espagnol. J'ai beaucoup aimé
Beaucoup de noix de coco, de fruits secs et une belle maturité du bois. Alcool très bien intégré, bien chaud et plein, mais pas complexe. A l'aveugle, je parierais sur Foursquare, avec une légère touche de Demerara. Un très bon siphon, mais le profil gustatif ne gagne pas de terrain.