Clairin Sajous
Frais, floral et fruité avec du citron vert, de la mangue et de la canne à sucre. Nez végétal avec une touche d'olive ; intense mais équilibré, à déguster pur ou dans un Daiquiri et un Ti-Punch.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le profil frais et floral de la canne à sucre avec du citron vert brillant et des fruits tropicaux de ce clairin haïtien. Le nez est végétal avec des notes d'olive ; la bouche apporte de la mangue, de la poire et de la canne à sucre. Intense mais équilibré, certains l'apprécient pur ou sur glace, et il brille dans le Daiquiri et le Ti-Punch. Avec 88 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, c'est un choix populaire et d'un bon rapport qualité-prix.
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À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 176 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Casimir 2016 : complexe du nez à la finale, avec des notes végétales et fruitées d'ester. En fin de bouche, une crasse fruitée se fait jour, assez longue pour un rhum non vieilli et de plus en plus minérale. Sajous : les 6% abv se distinguent par un volume plus important en bouche. Le rhum est un peu plus exigeant et moins complexe, avec également des notes végétales et encore plus de fruits clairs et jaunes. La finale est un peu piquante avec un soupçon de tarte au citron. Les Clairins blancs sont des rhums formidables ! Un rêve si toutes les variétés étaient disponibles en bouteilles de 20 cl.
pour moi, le meilleur sajous et le meilleur clairin encore et toujours ! mango madness, avec une légère note umami, un peu de chocolat blanc, de poivre et de citron vert frais et subtilement fumé. incroyablement gouleyant et méga dans le daiquiri.
Premier rhum blanc de Haïti testé sur un split. Très surpris étant habitué des rhums blancs des Antilles françaises, belle découverte. Il est très végétal, minéral et sur les agrumes. Quelques notes de mangues et un finish fumé. Belle découverte, à tester en ti punch.
Un nez très frais et floral avec beaucoup de fruits et de pâtisseries sucrées... Il dessine de très beaux rideaux dans le verre et le verre vide est très agréable. Même le lendemain, il reste des notes dans le verre.