Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998
Elégant, fumé, complexe, le classique de Bellevue de 1998.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Kill Devil 1998 Bellevue est un rhum guadeloupéen distinctif sélectionné par Hunter Laing. Distillé à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 20 ans, il présente un mélange complexe d'arômes fumés, caoutchouteux et boisés. Connu pour son profil intrigant de bois, de fumée, de fruits et d'épices, il offre une expérience mémorable. Avec un taux d'alcoolémie élevé de 58,6 %, il offre une sensation en bouche luxueuse et un alcool bien intégré, avec des notes de menthe et de goudron et une longue finale poivrée. Limité à seulement 243 bouteilles, ce rhum suscite l'intérêt pour l'équilibre et la profondeur uniques de ses saveurs, ce qui en fait un produit recherché par les aficionados du célèbre millésime 1998 de Bellevue. Il exhale le caractère épicé et caoutchouteux emblématique de la région, arrondi par une note fruitée.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 228 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Très, très complexe. Gomme chaude, beaucoup de cassis, fumé. Plein de matière. Superbe sensation en bouche et alcool très bien intégré.
Vraiment un excellent rhum ! Nez : Fruité, cerise, réglisse, banane, fumé, menthe et thé noir avec un soupçon de habaneros jaune (sans le piquant). Bouche : Raisin, réglisse, chocolat noir, thé noir, menthe. Finale : Longue et sèche avec des notes de chocolat, d'anis, de réglisse, de thé noir et de fumée. Malheureusement, la deuxième et dernière place de ma dégustation à Bellevue.
Nez : lourd, plus sombre, plus de fruits secs et d'épices. Excellent. Bouche : excellent équilibre entre le bois, les noix grillées et les fruits secs. Très bon.
87 points. Un très beau Bellevue, l'un des meilleurs que j'ai dégustés jusqu'à présent. J'adore le nez, beaucoup de fruits en plus du caoutchouc, un peu de bois et d'épices. Le rhum est également très agréable en bouche, un peu moins de fruits mais plus d'épices.